李锦记酱油(李锦记的酱油为什么便宜？)
李锦记酱油的优缺点？
优点：外观深红无杂质，油脂细腻柔软，口感独特。李锦记酱油无论是炒菜还是凉拌都很好吃。它不仅颜色纯正，而且味道丰富。而且炒出来的菜也很香，色泽红润，食欲大增。
如今，李锦记酱油分布在全国各地的超市。由于产量大，价格相对较低，被网友误认为“便宜没好货”。
经多位专业人士鉴定，这款酱油无有害添加剂。它是由精选的豆类和小麦制成的，属于一种安全又省钱的全称酱油。
缺点：部分产品虚假标注营养成分。
李锦记酱油的优缺点？
李锦记酱油，采用非转基因优质大豆发酵酿造，色泽鲜艳，酱油味十足，保证您的口感和品质。
1、从源头控制质量。
李锦记酱油采用自主设计的原料数据数据库，采用优质原料，加强对供应商原料的质量控制，建立原料风险评估体系，制定严格的采购控制程序。李锦记定期识别原料危害和关键控制指标。
2.抓住每一个细节。
细节决定成败。李锦记酱油保证所有原料都是精选的。有些原料甚至要经过两次或更多次的人工挑选，然后从酿造、熬制、紧密包装到检测，经过自动化的先进生产线。全程的质量控制措施保证了材料的新鲜和安全。
3.巨大的生产规模
李锦记酱油生产规模庞大，仅新会生产基地就有1000多个巨大的大豆发酵罐，每个发酵罐可装数百吨大豆，足以生产数百万瓶500ml酱油，数十个大豆发酵间和发酵池，以及由全自动电脑MMI系统控制的高通量仓库。
4.100%持久性
李锦记酱油有一个独特的方程式“100-1=0”。100件事只要有一件没做好或没做好，一切都等于0。为了保证酱料的质量，李锦记每一道工序都一丝不苟。李锦记已成为零缺陷的食品生产企业，并通过了FDA的国家审核。
5.多重质量检查
李锦记酱油的每一小瓶酱料，在生产过程中都要经过30多道工序，200多个质量监控点。李锦记实行“从农田到餐桌”的全程控制，每一个环节都有记录。如果一个环节出了问题，可以快速追溯到产品的源头。
李锦记的酱油为什么便宜？
李锦记的酱油不算便宜，但相对于其他品牌，普通酱油的价格还是比较亲民的。李锦记的酱油也分高、中、低档。在面向普通消费者的流行款式中，价格相对较低，主要是因为它的酿造时间和是否属于勾兑。同时因为它的销量很大，成本也可以控制的比较低，所以价格会比较便宜。
同时李锦记还会有更高端的酱油，价格也比较坚挺。
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