美味牛肉蔬菜汤(西兰花牛肉汤做法?)
牛肉菜汤做法?
成分:
牛腩适量,番茄、土豆、胡萝卜、白菜、洋葱、番茄酱、盐、香叶、番茄酱、白胡椒、黄油。
烹饪步骤:
1.将牛肉切成3厘米见方左右的方块,放入沸水中焯一两分钟,去血捞出备用。
2.将香叶、白胡椒和洋葱放入茶包中。
3.锅中加入足够的冷水,放入焯水的牛肉块,中火煮沸,撇去浮粉。注意水不能太多,不然汤不香。
4.将西红柿切成块,倒入锅中。
5.将装有洋葱和香叶的茶包放入汤锅中,中火煮沸,小火炖3小时左右。
6.将牛肉和番茄取出备用;把调料包拿出来扔掉;备用牛肉汤
7.将白菜切成粗丝,土豆和胡萝卜切成麻将大小的块,洋葱切成小块。
8.锅中倒入适量的食用油,然后加入一小块黄油加热融化。
9.将卷心菜炒软,然后盛出待用。
10.将洋葱炒香。
1.炒土豆和胡萝卜。
12.加入白菜翻炒一会儿,然后把菜捞出备用。
13.将番茄酱倒入锅中,用锅底油翻炒出香味。
14.然后把蔬菜倒回锅里。
15.倒入预先煮好的牛肉汤。如果你喜欢,你可以留下一些牛肉,切成小方块,一起倒。
16.用中火煮沸,再炖30分钟。加点盐调味,喜欢的话也可以加点糖。最后加点番茄酱味道会更好。
西兰花牛肉汤做法?
1.原料准备:西兰花1朵,牛肉200g,盐适量,调和油适量。
2.西兰花1个,牛肉200g,姜、葱、蒜适量,牛肉切片,用鸡粉、糖、酱油、料酒、油腌制。
3、调好酱料、蚝油和生水。
4.将西兰花放入水中焯一下,然后过冷水。
5.姜蒜翻炒,放入西兰花翻炒。最后加入少许鸡粉、糖、盐翻炒均匀。端上炒西兰花。
6.将姜蒜和牛肉一起翻炒,加入酱料,加入酱汁,煮开。
7.将煎好的牛肉铺在西兰花上。
西兰花牛肉汤做法?
食品
西兰花1个、胡萝卜半根、熟红烧牛肉1个、葱1根、盐1茶匙、酱油适量、鸡粉1茶匙。
步骤
一个较小的西兰花,胡萝卜去皮洗净,大葱切片备用,胡萝卜切片,用心形模具刀切。将剩下的心形剁碎,西兰花切成小块,根部和颈部去皮,切成薄片,将熟牛肉一起腌制后从冰箱中取出。因为是冷冻的,所以提前拿出来软化备用。将牛肉切成薄片,将锅里的水烧开,放入西兰花和胡萝卜片,煮熟。她做完后,用冷水冲洗。这样西兰花用冷水洗后会更绿,颜色更好。再往锅里加水,放入葱和胡萝卜。加入牛肉片。放一勺盐,大火烧开,汤烧开后加入淀粉水,勾芡。然后放入焯水的西兰花和胡萝卜,煮一会,出锅前放一勺鸡粉,更美味!
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