云耳和木耳的区别 黑木耳和云耳有什么区别哪种软些？

黑木耳和云耳有什么区别哪种软些？

木耳和黑木耳没有太大区别。应该说前者是黑木耳的一种，但却是相对便宜的黑木耳品种，在生活中较为常见。因其形状与云相似，被人们称为云耳。云朵颜色较浅，黑木耳颜色较深，大多接近黑色。

黑木耳和黑木耳在口感上也有明显的区别。黑木耳是一种软嫩的食物，干后的肝火很容易泡在清水里，而黑木耳是一种酥脆的菌类食物，需要很长时间泡在清水里。

黑木耳和云耳有什么区别哪种软些？

黑木耳比较大，云穗小。黑木耳口感酥脆，云穗柔软。

云耳和黑木耳有什么区别？

黑木耳有几种分类，功效差不多：黑木耳、东北黑木耳、黑木耳。

你说的云耳是黑木耳的一种。这三种黑木耳具有益气、润肺、健脑、健身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、美容的功效。它含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。耳朵中含有丰富的植物胶原蛋白，具有很强的吸附作用，还能溶解和氧化不消化的头发、谷壳、木屑、沙子、金属屑等误食的异物。

这一点很清楚。这三种中，木耳最大，木耳次之，东北木耳最小。

想买木耳的话，推荐你喂家人，那里价格便宜，质量好。三种食物都支撑着这个家庭。

云耳和木耳哪个好吃？

黑木耳好吃，营养丰富，口感更好。

黑木耳是我国重要的食用菌，广泛分布于自然界和人工栽培。黑木耳质地软嫩，味道鲜美，风味独特。它富含蛋白质脂肪、糖和各种维生素和矿物质，现代营养学家高度赞扬它是一种素食肉类。

黑木耳的营养价值与动物性食物相当，富含铁和维生素k。

云耳和木耳哪个好吃？

黑木耳好吃

其实黑木耳和黑木耳区别不太大。应该说黑木耳是木耳的一种，是比较便宜的品种，生活中比较常见。因其形状与云相似，被人们称为黑木耳。云朵颜色较浅，黑木耳颜色较深，大多接近黑色。

不同的是云耳软糯，木耳脆。

云耳和木耳哪个产地好？

黑木耳和黑木耳的产地应该差不多，都是黑木耳。从营养价值来说，黑木耳和黑木耳营养相近，都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、微量元素等。而且营养价值比较高。

云耳和木耳哪个产地好？

我国是云儿的主产国，产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地。其中，黑龙江牡丹江海林市和吉林蛟河黄松店是全国最大的云儿基地。

湖北省十堰市房县是著名的黑木耳之乡，是这里独有的特产。

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云耳是黑木耳的一种，木耳的种类很多，有黑木耳、东北小木耳等。我们平时说的黑木耳，其实就是黑木耳。它和云穗的区别在于：

1.不同的产地

耳朵一般来自云南高原高海拔地区；黑木耳主要产于东北。

2.不同的生长条件

云耳多长在桑树上；木耳大多生长在椴木上。

3.不同的生长期。

云生长在海拔较高的地方，所以生长周期较长；黑木耳生长在平原上，生长期短。

云耳和木耳哪个产地好？

产地不同：云耳和黑木耳的产地不同。云儿来自海拔1800多米的云南高原，而木耳

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