最简单电饭煲蛋糕做法(电饭锅蒸蛋糕最简单的做法?)
电饭锅蒸蛋糕最简单的做法?
方法/步骤
一个
首先,准备好所有的材料。
2
然后,准备两个无水无油的锅,分别放入蛋清和蛋黄。将蛋黄打匀,加入一勺糖和适量油,搅拌均匀,然后倒入酸奶,搅拌均匀。
三
搅拌均匀后,加入面粉和淀粉,搅拌至光滑无颗粒,备用。
四
接下来,我们打发蛋白,分三次加入糖,打至坚硬有泡沫。可以拉出一个小尖角。
五
将打好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,打一次可以少一点,然后用锅铲上下搅拌,直到糊细腻。
六
最后在电饭煲里刷一层油,然后倒入面糊,取出内胆,摇晃几下,去除气泡,至少煮15分钟。之后就不要打开了,小火煨一会儿。
七
然后,打开盖子,用牙签戳蛋糕。如果牙签上什么都没有粘上,说明已经煮熟了。然后用刀把它切成四份。也可以按照自己的想法剪。
八
然后就是成品了,准备下厨。
电饭锅蛋糕做法灿烂?
结束佐料
鸡蛋4个,糖80克,盐1克。
佐料
低筋面粉120克,植物油40克,泡打粉1克。
如何做电饭煲蛋糕?
1.将鸡蛋打入无油无水盆中。
2.加入糖和盐,用电动打蛋器打。
3.打至泡沫细密,滴下的浆糊不会瞬间消失。
4.筛入低粉和泡打粉,拌匀。
5.加入植物油,搅拌均匀。
6.将蛋糕糊倒入电饭煲内胆(提前刷一层油,方便脱模)。
7.合上盖子,按下烹饪程序,程序结束。
8.把它倒过来,让它冷却。
9.脱模后就可以吃了。
杰儿电饭煲蛋糕的家常做法?
材料:面粉100g,鸡蛋6个,牛奶1盒,油适量,糖适量,苹果适量。
练习:
1)准备鸡蛋,分离蛋清。牛奶、糖、面粉
2)蛋黄里放点白糖。搅拌均匀
3)将牛奶放入搅拌好的蛋黄中,搅拌均匀。4)将适量面粉分次倒入蛋黄盆中,搅拌成略稠的面糊。
5)搅拌面糊。
6)在鸡蛋香精中放入糖,搅拌均匀。
7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子大概需要15分钟。
8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄中。并搅拌均匀。
9)搅拌面糊。
10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀。11)给电饭锅上油。避免蛋糕粘锅。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤抖了几下。敲掉气泡。
12)按下烹饪键,跳完后再按下烹饪键,保温20分钟。等到你跳到保温按钮20分钟。
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