艾叶鸡蛋汤 艾菜鸡蛋汤的家常做法？
艾菜鸡蛋汤的家常做法？
艾草鸡蛋汤：的家庭做法
配料清单
鸡蛋3个，艾草适量，枸杞适量，盐适量。
艾蛋汤的烹饪步骤
1准备好以上食材。
2取艾草尖嫩部分，洗净切碎。
打三个土鸡蛋，加入艾草，拌匀，小火煨。
4注入清水，转小火煮15分钟。加入枸杞和盐调味！
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材料：艾叶半斤，鸡蛋3个，油适量，盐1勺，姜适量。
做法：1。选择艾叶，只留叶子，不留枝条，艾叶洗净，切细备用，生姜切细备用。
2.出锅，烧热锅，倒适量油，将鸡蛋敲入碗中，顺时针搅打蛋液，入锅煎至金黄色。
3.将姜丝炒熟，加水，中火煮沸，放入艾草丝，煮三到五分钟，加盐，放入容器中。
6.加入艾草丝即可食用。
艾菜鸡蛋汤的家常做法？
配料清单
叶子2片，鸡蛋2个，姜1小块，米酒一小碗，盐适量，油一小碗，酱油一小勺。
烹饪步骤
第一步
捡好叶子，不要梗。清理泥巴。生姜切丁。
第二步
把艾叶慢慢搓成苦汁。搓个筐，就这样。
第三步
将鸡蛋打在碗里，加入一些盐和酱油，搅拌均匀。
第四步
煎鸡蛋。
第五步
油热了，把姜丁炒一会儿。
第六步
翻炒卷好的艾叶。翻炒两三分钟，然后加入米酒一起翻炒。炒久了也没关系。不，只是一壶。
第七步
放入适量的水。吃多少放多少水。盖上盖子，等水烧开。
第八步
煮沸后，加入煎蛋，盖上盖子，等待两分钟。加盐就可以吃了。
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佐料
艾叶300克
两个鸡蛋。
佐料
花生油10ml食用盐6g水6碗
第一步
将菊花叶清洗干净，用清水冲洗三到四次。
第二步
准备两个鸡蛋，打散备用。
第三步
准备一个砂锅，装满6碗水。如果你不喜欢喝太多的汤，你只需要三分之二。盖上盖子，等水烧开。
第四步
水烧开后，加入洗净的菊花叶，转小火，盖上盖子慢慢煮。
第五步
小火煮5分钟左右，然后加入花生油。
第六步
加入油后，慢炖15秒，然后将打好的鸡蛋慢慢倒入菊花叶汤。
第七步
将整个菊花叶用鸡蛋盖好，盖上盖子煮2分钟，然后加盐关火。
烹饪诀窍
1.市场上买的菊花叶子有长有短。尽量买短的。如果它们太长，你得自己去摘。如果煮的时间太长，会影响味道。
2.鸡蛋放进去后，不时用筷子搅拌，防止鸡蛋粘锅。
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艾叶洗净，切成段。首先，打鸡蛋汤。烧开后放入艾叶段，然后加盐、胡椒粉、香油。
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