当归羊肉汤 当归羊肉汤的正宗做法？
当归羊肉汤的做法？
第一步
材料：羊肉200克、当归20克、红枣5枚、枸杞5克、黄芪5克、生姜1片、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙。
第二步
将羊肉切成块。
第三步
生姜切片。
第四步
将大葱切成段。
第五步
羊肉泡1小时左右，然后清洗干净。
第六步
然后在锅中倒入适量的水，放入羊肉，烧开撇去血沫。
第七步
加入大葱和料酒去腥。
第八步
焯水后取出，用温水清洗干净。
第九步
将羊肉、姜片、当归、黄芪、红枣、枸杞放入锅中。
第十步
加入适量开水，大火烧开。
步骤11
煮开后小火炖2小时，关火，开盖，加点盐调味。
当归羊肉汤的做法？
两人份的主料
500克羊肉
当归25克
山药10克。
阿胶枣12个。
8克生姜
1/2段葱
少许枸杞
佐料
1茶匙精盐
第一步
将羊肉放入冷水中煮熟，放入葱，焯一下，捞出。
第二步
将剩余的大葱切段，生姜切片，当归、山药、红枣洗净。
第三步
将羊肉和所有材料放入砂锅中，加入2L水，用大火煮沸，再炖1.5小时。
第四步
最后加入枸杞，加盐。
当归羊肉汤的正宗做法？
配料：羊肉、当归、黄芪、党参、料酒
当归炖羊肉的做法
1(如何去除羊肉膻味)买回来的羊肉不要急着煮，要用冷水泡几个小时，要勤换水，直到羊肉的血和水渗出来，肉变白。
把泡好的羊肉剁成小块，煮一锅水，把羊肉放进去，然后倒点米醋一起焯一下。
3焯水羊肉用冷水洗去醋味，洗去浮沫，沥干水分。
4将炒锅烧热，加入少许油，在炒锅中翻炒姜片，将步骤1处理过的羊肉翻炒，倒入约半碗料酒炖出香味。
5倒入开水。
6煮羊肉汤的食材：当归、黄芪、党参。
7将羊肉移入汤锅内，小火煨至羊肉熟。喜欢萝卜的话，在羊肉快烂的时候加入萝卜一起炖。
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当归羊肉汤的做法：
原材料：
1.主料是羊腿500g。
2.配料当归90克，生姜100克。
3.调味精盐10g，黄酒20g，味精3g。
制造过程：
1.羊腿洗净，放入开水锅中煮血，捞出洗净的血粉，用刀切成1cm见方的小方块。生姜洗净切片；当归切片。
2.锅置火上，加水2000克左右，放入羊肉丁、姜片、当归、黄酒，大火烧开，撇去浮粉，改小火煮30分钟左右，加盐煮10分钟左右；待羊肉熟烂，加入味精，调好口味。
功效
羊肉又甜又辣。归脾、胃、肾经。具有健脾、温中、补肾、壮阳、益气养血的功效。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、恶心、气血不足、肾阳不足、腰膝酸软、、寒疝、产后虚弱、呼吸不足、缺乳。
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当归羊肉汤的做法如下：
材料：羊排1500克，当归30克。
辅料：红枣12颗，生姜15g，盐4g。
练习步骤：
第一步
所有材料的集合。
第二步
把羊排剁成小块，先放下水里煮好的汤。
第三步
将焯水的羊肉捞起，洗净备用。
第四步
将当归、红枣和生姜分别加工备用。
第五步
在砂锅中倒入适量的水，加入红枣和姜片。
第六步
然后上羊肉和当归片。
第七步
煮沸，去除浮沫，转小火炖2.5小时。
第八步
吃的时候加盐调味。
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材料：羊肉100克，当归20克。
辅料：生姜适量。
配料：盐和料酒。鸡精和油适量。
当归炖羊肉的步骤
1.准备羊肉，生姜，当归。
2.羊肉、生姜切片，当归洗净，打碎。
3.将羊肉放入沸水中焯一下，去血水。
4.热锅放油，爆香姜片。
5.羊肉当归炒。
6.加入适量清水，煮至沸腾
羊肉泡1小时左右，然后清洗干净。
第六步
然后在锅中倒入适量的水，放入羊肉，烧开撇去血沫。
第七步
加入大葱和料酒去腥。
第八步
焯水后取出，用温水清洗干净。
第九步
将羊肉、姜片、当归、黄芪、红枣、枸杞放入锅中。
第十步
加入适量开水，大火烧开。
步骤11
煮开后小火炖2小时，关火，开盖，加点盐调味。
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