costa咖啡 costa是什么咖啡？
costa是什么咖啡？
Costa Coffee由costa brothers于1971年在伦敦创立。后来，在家人和朋友的帮助下，Costa咖啡店以每年新开两家店的增长速度扩张。
Costa Coffee以6: 1的比例混合阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆，口感独特。Costa Coffee的母公司是Whitbread Plc。
1.不同种类的咖啡：星巴克是美式咖啡，Costa是意大利咖啡。
2.咖啡机的区别：星巴克是全自动咖啡机(Mastrena)，Costa是半自动咖啡机(CMA定制款)。与此相比，全自动咖啡机要稳定一点。
3.咖啡豆的区别：星巴克用的咖啡豆是100%阿拉比卡。阿拉比卡是高端豆，品质好，产量低，价格高，市场需求太大；
Costa的咖啡豆处于黄金比例，Arabica和Robusta是6: 1，Robusta的咖啡豆一直以来都是褒贬不一，但是作为一种合适的混合豆，确实可以补充一些独特的风味，正如田口大师在他的咖啡品鉴中所说。
costa咖啡和星巴克哪个好？
costa咖啡很好喝，Costa也很好理解。原来学咖啡的意大利兄弟研究的是意大利咖啡豆的起源，做出来的咖啡一定程度上有意大利血统。所以如果你不得不重视，想喝浓缩咖啡，也许costa可以给你更纯粹的历史感。
星巴克，原本是美国的咖啡豆生意，是舒尔茨发展起来的。有了美式咖啡的剧情，就不缺意式咖啡的生意。所以很多人和星巴克可能不是喝美式咖啡或者不喝，而是星巴克带来的一种时尚和潮流。
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星巴克可以更好。
星巴克是全自动咖啡机(Mastrena)，Costa是半自动咖啡机(CMA定制款)。至于全自动的机器操作，就简单多了，只需按一个按钮，同时制作牛奶泡。半自动机器需要咖啡师手动操作，包括手动磨粉和布粉混合。这样一来，每个咖啡师做出来的Espress都是不一样的，所以半自动的机器由于人为操作而不稳定。
星巴克用的咖啡豆是100%阿拉比卡。懂点咖啡的都知道，阿拉比卡是一种高端豆，品质好，产量低，价格高，市场需求太大了。全世界有23000家店。要想大批量达到烘焙风味的一致性，就得牺牲一些品质的东西。都是深度均匀烘烤，以平衡整体，焦苦味在所难免。
Costa的咖啡豆处于黄金比例，Arabica和Robusta是6: 1，Robusta的咖啡豆一直以来都是褒贬不一，但是作为一种合适的混合豆，确实可以补充一些独特的风味，正如田口大师在他的咖啡品鉴中所说。
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咖啡店几乎毫无争议地以星巴克和costa为代表。而谁好吃，谁高贵，谁传统，谁对……一直是咖啡爱好者争论的热门话题。让我们走进他们的世界。
是的，星巴克和costa都诞生于1971年。它们都是从咖啡豆开始的。位于美国西雅图的星巴克是一家小型咖啡零售商。科斯塔在英国伦敦。一对名叫科斯塔的意大利兄弟经营咖啡豆生意。
不同的是，星巴克主要专注于经营各种特殊或稀有的咖啡豆。而科斯塔兄弟则一边用自己的咖啡知识卖咖啡豆，一边研究自己独特的意大利咖啡豆配比。
卡斯塔
1987-1988年间，星巴克和costa都完成了从咖啡豆经营到咖啡店销售的转型。但流传下来的历史大概是这样的：
星巴克的故事大概是讲一个叫舒尔茨的人，小时候在圣诞节和一罐咖啡结下了不解之缘。成长的整个过程伴随着家庭的不幸和事业的艰难。1987年，一直想开咖啡店的父亲去世了。舒尔茨偶然看到一家名为星巴克的咖啡零售店进行转让。也许命运在召唤！舒尔茨慷慨地辞去了高薪职位，接管了星巴克。从此，一个世界闻名的咖啡连锁店诞生了。
costa兄弟，在研究咖啡豆独特配比的过程中，逐渐形成了只有Costa才能匹敌的美味经典配比6:1。1988年，他们搬到一个大厂，开始开设咖啡店，逐渐走向全球连锁的道路。
虽然很多人觉得星巴克的故事有营销和夸张的成分，虽然costa的各种历史节点也让大家觉得和星巴克太像了，但不可否认的是，两人都完美的转过来了！
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