清蒸大龙虾 清蒸龙虾大龙虾做法和吃法？
清蒸龙虾大龙虾做法和吃法？
清蒸澳洲龙虾最简单好吃。下面是怎么做的：准备材料：澳洲龙虾一只，葱花或蒜末适量，色拉油适量，料酒两勺，糖少许，盐少许，醋适量，蚝油适量。生产步骤：
1.尾巴上有尿的半米长的澳大利亚龙虾。
2、龙虾头尾用小刀分开，不要扔很多头肉。
3.把身上的肉切成块，尝一下，加入料酒，蚝油，少许糖和少许盐。也可以根据个人口味加入少量白酒，品尝15分钟。
4.将龙虾放回原位，大火烧开后放锅上。这只需要10分钟
5.从锅里拿出来，蘸点醋。
清蒸龙虾大龙虾做法和吃法？
材料
一只澳大利亚龙虾重约600克，
一汤匙大蒜，
半勺姜末，
一勺酒，
清蒸鱼和酱油2汤匙，
半茶匙白糖，
一勺蚝油或汁，
制造步骤：
1.从水产批发市场买一只新鲜的澳洲龙虾，用淡盐水洗干净备用。
2.将澳洲龙虾的头部切掉，从中间对半切开；龙虾的身体从腹部切开五到六刀，切掉，然后垂直切开，一分为二，不要切掉尾巴。把小脚切掉，反正没肉。
3.调碗汁：将料酒、酱油、蚝油或鲍汁蒸鱼、白糖、大蒜、姜末混合均匀，加适量香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制15分钟入味。
4.把锅里的水烧开，把腌好的澳洲龙虾放在盘子里，放入蒸笼，盖上盖子，大火蒸十分钟。
5.红壳白肉霸气美味的清蒸龙虾上桌了！
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食材：龙虾100克调料：姜5克，醋15克，香油1克。蒸龙虾的做法：
1.将洗净的龙虾放在大盘子里，入蒸锅蒸10分钟至熟后取出；
2.将生姜剁成糊状；
3.打碎龙虾壳(壳要保持完整)，虾肉斜切成块；
4.把虾壳和肉码成龙虾原样端上来，和姜、醋、香油做成的调料一起吃。
清蒸大龙虾的做法与杀法？
材料
一只澳大利亚龙虾重约600克，
一汤匙大蒜，
半勺姜末，
一勺酒，
清蒸鱼和酱油2汤匙，
半茶匙白糖，
一勺蚝油或汁，
制造步骤：
1.从水产批发市场买一只新鲜的澳洲龙虾，用淡盐水洗干净备用。
2.将澳洲龙虾的头部切掉，从中间对半切开；龙虾的身体从腹部切开五到六刀，切掉，然后垂直切开，一分为二，不要切掉尾巴。把小脚切掉，反正没肉。
3.调碗汁：将料酒、酱油、蚝油或鲍汁蒸鱼、白糖、大蒜、姜末混合均匀，加适量香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制15分钟入味。
4.把锅里的水烧开，把腌好的澳洲龙虾放在盘子里，放入蒸笼，盖上盖子，大火蒸十分钟。
5.红壳白肉霸气美味的清蒸龙虾上桌了！
清蒸大龙虾的做法与杀法？
食材：龙虾、酱油、盐、葱、姜、蒜。
练习：
(1)先用刷子把买来的活龙虾洗干净。下一个重要的步骤是给龙虾排尿。龙虾的尾部有一个小洞。将筷子插入小孔，5秒钟左右取出筷子。然后龙虾会。在这个过程中，要紧紧抓住龙虾，避免它因为疼痛而逃跑。小便后，龙虾煮熟后不会有尿味。接下来用刀切开龙虾头，取出虾头里面的肉，扔掉虾头里面的脏东西。接下来，把龙虾身体的腹部朝上，从中间切开一刀，直到硬壳，取出虾线扔掉，然后把虾切成段。
(2)将虾头的肉放回洗净的虾头中，然后将虾头和虾身一起放在盘子里，加入姜、葱段和蒜叶，撒上少许盐，淋上少许酱油，放入蒸锅中。煮熟后，撒上葱花即可食用。
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