小茴香的吃法(小茴香多少种吃法？)
小茴香的吃法和做法？
1.茴香饺子。材料：饺子粉500g、茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱姜末适量、香油适量、酱油适量、米酒适量。做法：温水和面，揉成面团醒发1小时左右。将肉末放入盆中，加入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋，朝一个方向搅拌，最后加入酱油，或者沿一个方向搅拌均匀。茴香洗净切碎，放入肉末中，加盐，搅拌均匀，擀出饺子皮，然后煮熟。
2.茴香炒鸡蛋。材料：鸡蛋3个，茴香一把，食用油适量，精盐一勺。做法：茴香洗净，切成粉，鸡蛋打成蛋液，加入精盐，搅拌均匀，将蛋液倒入热油锅，凝固，加入茴香粉，熟了即可食用。
3.煎茴香饼。材料：茴香100g，大葱一把，鸡蛋3个，面粉500g，花椒粉适量，盐一勺，胡椒粉一勺，植物油适量。做法：茴香洗净，切成粉，洋葱切成粉，和茴香一起搅拌均匀，加入花椒粉、盐、胡椒粉、蛋液、面粉和水，搅拌均匀做成面糊，然后用平底锅烤成饼。
小茴香多少种吃法？
1:茴香派
配料如下：面粉300g，茴香1个，猪肉300g，盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙。
具体做法如下：将面条用开水烫一下，用湿布盖30分钟，将肉切块，剁成肉末，茴香洗净，切成粉，加盐、味精、香油、五香粉、食用油，拌匀，将揉好的面团分成几个剂型，擀薄，馅，封口，压扁，入锅烧热。
做法：茴香肉馅饺子
配料如下：茴香100克，猪肉馅100克，饺子皮100克，五香粉3克，料酒5克，生抽5克，盐2克。
具体做法如下：茴香切末，五香粉，料酒，生抽，盐，搅拌均匀，倒入茴香，搅拌均匀，将饺子包在饺子里，锅中放清水，大火烧开，放入饺子，搅拌防止粘连，大火煮，水，再煮！
小茴香香料的吃法与做法？
一、茴香怎么吃
1.茴香可以直接用来泡茶。取嫩的部分，直接采摘，洗净，泡茶。
2.茴香可以用来包包子、饺子和蛋糕。
第二，茴香肉饺子
材料
冷水面团、1个茴香、1个鸡蛋、一些猪肉馅、料酒、酱油、鸡精、盐、五香粉。
工作方法
首先将茴香洗净，切碎备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。用冷水做面条时，倒入鸡蛋，这样一起出来的面条更结实。然后，取一个大一点的盆，盆里放入猪肉馅，倒入料酒、盐、鸡精、五香粉、酱油。用筷子朝一个方向不断搅拌，然后把剁碎的茴香放入拌好的肉馅中搅拌。该包饺子了。包好饺子之后。取一个锅，往锅里倒水，大火烧开，放入饺子，开三次就可以吃了。
三、茴香鸡蛋饼
材料
茴香，盐，鸡蛋。
工作方法
茴香洗净，切碎，备用。取一个碗，放入切碎的茴香，加盐，在碗中打鸡蛋，搅拌均匀，使其成糊状。取一个锅，热锅放油，加热，倒入糊状，按煎饼法摊匀，煮熟后切成三角形，装盘，即可实用。
第四，炒茴香
材料
干辣椒，盐，一把茴香。
工作方法
取几个干辣椒，洗净，切段备用。茴香摘下，洗净，切两次，中间切。在锅里加热油。油热后，加入几片干辣椒。辣椒稍微变色后，加入茴香，翻炒，加盐，出锅。
茴香鲫鱼汤
材料
盐少许，茴香1个，鲫鱼1条。
小练习
茴香洗净后，切成段备用。鲫鱼洗净后，备用。锅里放水，水烧开后放入茴香，再放入鲫鱼，加盐，煮好后就可以直接吃了。
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