泡芙的做法视频 泡芙制作的教程？
请问泡芙的做法是怎样的？
材料：黄油50克，低筋面粉60克，鲜奶油100克，全蛋110克，黄油50克，盐，清水100克，细糖15克。
1.准备材料。
2.将黄油软化，切成小块，放入放有盐和水的小锅里。
3.用中小火煮，直到黄油变成液体，水开。
4.立即从火上移开，立即加入低筋面粉。
5.用铲子划圈搅拌，使面粉均匀烫成面团。
6.再次开火，加热面团，捞出水分。
7.将鸡蛋打碎，分四次加入面团中。
8.用打蛋器打匀。让面团完全吸收蛋液。搅拌成光滑的面团。
9.将准备好的面糊放入裱花袋中。
10.烤盘铺上油纸，挤压成圆形。
1.烤箱预热200度，上下加热200度，中层烤25分钟。
12.最后烘烤成品，放凉。
13、淡奶油加入细砂糖。
14.用面包刀从泡芙中间切开。
15.挤成鲜奶油。
请问泡芙的做法是怎样的？
有人知道泡芙是怎么做的吗？详细写一下鸟巢。
泡芙制作的教程？
材料：低筋面粉100克、鸡蛋4个、黄油80克、水160毫升、细糖5克、盐2.5克。
粉扑练习：
1.在牛奶锅中加热准备好的黄油、水、糖和盐。
2.用中火加热，直到黄油完全融化，水冒泡沸腾。
3.水开后，转小火，快速筛入面粉，快速搅拌，直到水和面粉完全融合。锅底盖上膜就关火了。
4.取出热面糊，转移到碗里。当面团冷却到不烫手时，分几次加入蛋液，继续搅拌，使蛋液和面糊充分混合。每次添加鸡蛋后，面糊和蛋液必须充分混合。
5.用硅胶抹刀搅拌面糊时，可以呈倒三角形状态，可以保持形状不倒。鸡蛋的具体数量要根据面糊的干湿程度适量添加。
6.将面糊放入裱花袋中，在烤盘中挤出适量，每个面糊之间保持一定距离。
7.烤箱预热至210度，将泡芙从上到下放入第三层，选择烧烤模式。先210度烤10分钟，再调温度到180度烤20分钟，表面就金黄了。
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首先准备好我们需要的食材，糕点用低筋面粉50克，低筋面粉50克，玉米淀粉5克，泡芙球用盐，还有黄油，糖粉，黄油，牛奶，鸡蛋2个，白糖。
让我们先做松饼吧。黄油需要保温和保湿。加入糖粉和低筋面粉，然后搅拌均匀，直到没有干面粉。揉成小面团后，用保鲜膜包裹表面，将小面团轻轻揉成圆柱形，放入冰箱冷藏几分钟后定型。接下来，做泡芙球。首先，将100克牛奶和40克黄油倒入锅中。不要开火。加完了，先。
因为火一开，我们就会急着做准备，牛奶很快就煮好了。大火把锅里的黄油全部融化，然后牛奶一煮开就把准备好的食材倒入其中。倒完后马上关火。如果不马上关火，锅里会有糊，搅拌均匀，揉成面团。将面团放入另一个干净的锅中，以免锅底有一些结块的面粉。
泡芙能不能很好的鼓起，就看这一步了。你必须有耐心。加一次，搅拌均匀，再加第二次。蛋花全部加入后，会变成糊状。然后我们把它放进一个裱花袋里，然后根据你需要的泡芙大小把袋口剪开。将面糊垂直挤入烤盘，在烤盘上忽悠一个洞，挤入奶油，取出成型的糕点，切成薄片。烤箱预热到190度，烤盘放在上层，烤箱中层190度烤十分钟。
火上170度，火上160度烤几分钟。全程不要开烤箱。我们必须在最后几分钟看它。如果颜色均匀，那么泡芙就可以烤了。整个生产过程就是几个简单的步骤。做蛋白酥皮，做奶油和面糊。想学的朋友赶紧在家做。
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