金针菇的吃法(金针菇的吃法家常做法？)
金针菇的吃法家常做法？
金针菇稀肉汤
配料如下：金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱花3克，水700毫升，香油2克，淀粉少许，盐少许，生抽1汤匙。
具体做法如下：将瘦肉切丝，加盐和淀粉，用酱油抓匀，腌制片刻！锅内倒入食用油和葱花，用金针菇翻炒1分钟，加水烧开，然后放入肉丝，最后放入香油，搅拌均匀，出锅！
金针菇的吃法家常做法？
蒜茸蒸蘑菇。
材料：金针菇8两、蒜头2个、色拉油1两、盐少许、生抽少许、香油适量、葱花适量、糖少许。
步骤
蒜末不要太碎。炒锅里加油炒出蒜味。注意不要油炸，然后加盐和糖做成蒜泥酱。将蒜汁浇在洗净的金针菇上，入锅蒸8分钟左右，取出。注意蒸出来的汁不要浪费。在汁中加入鲜酱油和糖香油，使其口感良好，然后倒回金针菇盘中。最后撒上葱花。
金针菇的吃法家常做法？
金针菇是用小米椒做的。首先，在金针菇上放一些面粉，用一些水浸泡一会儿，撕成条状，用手搓一搓，然后用清水洗两遍。把金针菇拿出来放在盘子里，放点酱油，把小米椒剁碎，放点蚝油，然后把香菜洗干净，放在盘子里，把葱花和姜切段，放在盘子里，上锅蒸。
金针菇的吃法家常做法？
第一步：切掉金针菇的根部，清洗干净，锅中加水，烧开，倒入金针菇，焯3分钟左右即可熟。
第二步：金针菇全部散开变软就熟了。焯水后捞出，放凉，挤出水分，放入盘中。
第三步：切适量的葱花和蒜末，开始加入调料，撒上葱花、蒜末和辣椒粉，加入适量的蚝油、香喷喷的盐和白糖，根据自己的喜好加入调料。
金针菇的十种最佳吃法？
金针菇的10个美味做法，喜欢吃金针菇的可以参考一下
1.番茄汁金针菇
材料：金针菇500克，番茄酱20克，青椒10克，红椒10克，盐4克，糖3克，鸡精2克，食用油10克。
练习：
1.金针菇洗净，去蒂。将青椒和红椒切碎，大蒜切碎。
2.锅中加入适量食用油，油热时加入蒜粉，翻炒至香。
3.加入番茄酱，翻炒红油。
4.倒入适量的热水。
5.将金针菇放入锅中烧开，然后开始调味。加入盐、糖和鸡精。
6.将煮熟的金针菇放入碗中。
7.将青红椒放在金针菇上面。
8.换一个干净的煎锅，在锅里倒入适量的食用油。油温六七成热时，关火，把油倒在辣椒上。
二、金针菇培根卷
材料：腊肉5片，金针菇一捆，蚝油少许，酱油少许，糖少许，胡椒粉少许，牙签10根。
练习：
1.金针菇洗净，去头。将培根对半切成两片。
2.用培根卷好金针菇，用牙签固定。
3.煎锅热后，加入少许油，中火煎培根卷。有盖的锅最好盖上盖子。
4.煎的时候用适量的蚝油、盐、糖、酱油和水调汁。
5.煎至两面金黄时，将汁倒入锅中，盖上锅盖，小火煨一下，让金针菇吸收汁的味道。
6.最后装盘，取下牙签，上桌！
三、剁椒金针菇
材料：金针菇400g，剁椒4汤匙，蒸鱼和酱油3汤匙，小葱2根，食用油2汤匙。
练习：
1.金针菇切去根部，洗净沥干，装盘。
2.将剁碎的胡椒粉铺在金针菇上。
3.蒸锅加水，烧开，金针菇蒸5分钟。
4.金针菇出锅后，倒入欧
3.石锅放少许橄榄油，放入葱姜炒香。
4.放入切好的番茄块，用小火慢慢翻炒出浓稠的番茄汁，加入两个泡椒，一勺泡椒水，半碗开水。大火煮开，转小火煮5分钟。
5.放入油菜和金针菇，加1勺盐，煮1分钟左右。
6.提前将烫过的肥牛关火，待石锅里的汤停止沸腾后即可食用。
动词（verb的缩写）金针菇
材料：肥牛片250克、金针菇300克、葱花适量、息县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜、油。
练习：
1.金针菇切去根部，洗净备用。
2.锅里放油，六成热时，依次放入大蒜和息县豆瓣酱，煎30秒左右。
3.翻炒豆瓣酱，加入600毫升水。
4.大火烧开后加入金针菇。
5.烧开后放入牛肉片，用筷子快速翻动，让牛肉片在汤汁中散开，煮1分钟，牛肉片变色时关火，撒上葱花即可。
不及物动词蚝油金针菇
材料：金针菇半把，蚝油少许，蒜末3个，葱花少许，酱油少许。
练习：
1.蒜末覆盖金针菇
2.加蚝油鲜美鲜，不要太多，很容易咸。
3.用保鲜膜封好，戳空一些牙签，微波炉开高火3分钟。
4.铺上葱花，倒入热油，OK。
七、蒜蓉蒸金针菇粉丝
材料：大蒜1个，可选金针菇，龙口粉丝一把，可选米粉，小红辣椒，小葱，盐，酱油，香油。
练习：
1.准备好主料。一般是金针菇和龙口粉丝。只是根据自己的喜好。
2.将粉丝浸泡在沸水中约5分钟(如果你想吃得软一些，可以多浸泡)
3.将洋葱、大蒜和辣椒切末备用。大蒜不需要切成泥，小片就可以了。
4.把配料从盘子里拿出来。注意不要把水提得太干，不然蒸出来会很干。放上红辣椒，淋上一些香油(可选)。因为蒜蓉酱会有点油腻，小红辣椒可以让味道更鲜美。
5.关键步骤——拌蒜汁：锅中放入与大蒜等量的油，加热。关火(一定要关火)，放入大蒜炒匀，加盐和酱油，炒匀。
6.淋上酱料，入锅蒸，大火烧开，蒸6 ~ 10分钟(可以自己处理)
7.撒上小葱，小火煨一会儿再吃。
八、烤箱烤金针菇
材料：金针菇1袋、蒜瓣4个、酱油、香油、蚝油、糖、胡椒粉、黑胡椒、排骨酱或烤肉酱。
练习：
1.金针菇洗净晾干。
2.蒜瓣切成粉，加入生抽、蚝油、香油、糖(刚有点鲜)排骨酱，拌匀。喜欢的话可以多加点蒜。
3.把锡纸折成方形容器，把金针菇放进去，刷上酱汁，最后撒上一些黑胡椒。放入烤箱，200度预热20分钟。
九、凉拌金针菇
材料：金针菇200g、大蒜3瓣、洋葱半个、红辣椒2个、香菜1根、酱油2勺、醋1勺、红油1勺、香油1勺、糖适量、汁1勺、盐适量。
练习：
1.先把金针菇的头切掉，再撕开条，洗净，控干水分。
2.锅里放水，烧开，再放入金针菇。水烧开后，你可以把它捞出来。
3.捞出来后，我用冷水洗了一下。我洗了两遍，然后晾干，放在盘子里。
4.然后准备辅料，蒜，葱，香菜，辣椒。
5.将所有配料：葱、蒜、辣椒、香菜、酱油、汁、盐、砂糖、醋、香油、红油放入装有金针菇的盘中。自己调口味。暂时加一点醋。加多了就酸了，盐也是。
6.搅拌均匀，最后装盘！
X.胡椒金针菇
材料：金针菇适量，青椒4个，油适量，盐半勺，五香粉一茶匙，孜然粉一茶匙，辣椒粉一茶匙。
练习：
1.准备金针菇v
牛肉金针菇、凉拌金针菇、炒金针菇、炒金针菇蒜、炒金针菇土豆、炒生瓜、炒金针菇汤、炒金针菇粉条、炒金针菇西红柿、炒金针菇黄瓜。
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