茶树菇排骨汤(茶树菇排骨炖汤的做法?)
茶树菇排骨炖汤的做法?
茶树菇排骨汤简单,营养丰富,最适合冬天。做法如下:3360
佐料
猪排500克,茶树菇50克。
佐料
盐适量,姜1片,水10碗。
1.排骨浇水后,冲洗掉浮沫;生姜切片。
2.将茶树菇浸泡在水中至变软,然后切断根部并清洗干净。
3.将所有材料放入汤锅中,加入10碗水。
4.大火烧开后,转中低火2小时,加盐调味。
茶树菇炒排骨汤的做法?
将排骨20克放入水中浸泡30分钟,茶树菇50克放入水中浸泡10分钟,生姜切片,锅中水烧开,加入排骨、料酒5克、花椒和姜片适量,烧开后取出排骨,放入冷水中,将姜片、排骨、茶树菇、红枣10枚和适量的水放入锅中,用武火煮沸,文火煮2小时。
茶树菇炒排骨汤的做法?
将排骨切块,放入锅中,加入葱姜料酒,焯一下,捞出洗净备用,砂锅加水,放入排骨和姜片,将大枣用大火煮开后小火炖30分钟左右,加入茶树菇,百合炖20分钟左右。用盐调味。
茶树菇炖骨头汤怎么做?
第一步:我们会先把买来的猪骨洗干净,然后放在汤锅里加水。
第二步:先将200克茶树菇浸泡在水中。
第三步:猪骨汤烧开后,将水面上的气泡清理干净(如果在煮汤前将猪骨焯一下,可以忽略这一步)。
第四步:将茶树菇洗净,倒入汤锅中。
第五步:开大火煮90分钟。如果你有足够的时间,你可以煮更长的时间。
第六步:待汤汁粘稠后,加入适量鸡精和盐,搅拌均匀,盛于碗中。
鹿茸菇茶树菇排骨汤做法?
食品
鹿茸29克,茶树菇20克,排骨200克,玉米1个,生姜适量,盐适量,麻油适量。
练习步骤
1.准备好材料,将细排骨洗净,放入沸水中焯一下,捞出,然后用温水洗去表面的浮粉;将鹿茸、茶树菇用温水浸泡片刻,剪去老根,洗净,生姜切片备用;玉米洗净,切成段。
2.锅烧热,放少量香油至六成热,将焯水的排骨、姜片用小火慢慢煸炒片刻,加入开水,与泡好的鹿茸菇、茶树菇一起放入汤锅,煮熟。5分钟后,加入切好的玉米。
3.加入适量盐焖20分钟,关火小火煨。
干茶树菇煲汤做法?
准备:茶树菇、枸杞、大枣分别洗净,浸泡备用。
练习:
1.
焯水这一步是做肉羹的必经工序。把水烧开,把鸡肉倒进去,煮开捞出来。去掉血水后,煮出来的汤颜色可以清爽不浑浊。
2.
。锅内一次性加入足量冷水(下锅期间不能再加水),加入焯水的鸡肉、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,小火炖1小时。
3.
加入茶树菇、枸杞、红枣,继续煮45分钟左右,加盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就做好了。
干茶树菇煲汤做法?
叉骨排骨汤
材料:
排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块。
练习:
1.排骨飞起后,冲洗掉浮沫;生姜切片;
2.将茶树菇用水泡软,然后切去根部,清洗干净;
3.将所有食材放入汤锅,加入10碗水;
4.大火烧开后,转中低火2小时,加盐调味。
茶树菇鸡汤
配料:土鸡、茶树菇、葱、姜、盐。
茶树菇鸡汤的做法:
1.准备材料。鸡肉洗净,切块。将茶树菇洗净。
2.锅中加水烧开,倒入鸡块,焯水,捞起。
3.另起一个砂锅,将盛有大量水的鸡块放入砂锅,加入姜片和大葱炖。
4.煨约1小时后,加入茶树菇。
5.继续小火炖20分钟左右,加入适量盐调味。
茶树菇玉米排骨汤
材料:排骨500克,茶树菇150克,玉米一块。
调料:盐、油、鸡粉、姜
练习:
1.将排骨洗净,放入沸水中焯一下,捞出
2.将锅加热,加入少量油(如果你喜欢特别清淡的汤,可以省略这个过程)直到六成热。将焯水的排骨和姜片用小火煸炒片刻,加入开水,与泡好的茶树菇一起放在汤锅里煮。
3.甜玉米洗净,切成小块,放入煮好的汤中,加入适量的盐,煮20分钟,加入适量的鸡粉,关火,小火煨一下。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。