雪花酥,雪花酥是一种将棉花糖、饼干、奶粉放在一起混合而成的糕点。
下面我们来看看这款雪花酥是怎么制作出来的:
1.将雪花糖、奶粉和饼干混合在一起,用擀面杖碾碎成小块。
2.准备好棉花糖、饼干、奶粉以及饼干粉等材料,并将其混合在一起。
3.然后用擀面杖反复擀,使之成为更薄的长方形面片。
4.把一张长方形的面片放在手心,用手掌的力量轻轻地将其压成圆饼状,注意不要压得太用力,否则会影响成品的口感。
5.然后再取一张面片,将它折叠起来并压紧,这样才能更好地固定起来。
6.接着再取一张较小的面片盖在上面,并把两片摞在一起用擀面杖擀平。
7.最后将雪花糖块放入烤箱里烤5分钟左右,直至表面变成金黄色即可。
雪花酥可以根据自己的喜好,来选择不同的模具制作不同的形状,如果觉得不够甜,可以适当加入一些奶粉,还可以放一些蔓越莓干、葡萄干以及其他类型的水果干,做好的雪花酥最好是放一会,然后它会变得越来越脆,吃起来酥脆香甜,还有股奶香味,十分好吃。
你学会了吗?