花生四烯酸(24碳四烯酸是什么？)

花生四烯酸与花生有关系？

首先，花生四烯酸与花生无关。花生四烯酸是一种有20个碳链的脂肪酸，化学名称为20碳4烯酸。当初化学家从花生中分离出一种长链饱和脂肪酸，即20碳链脂肪酸。后来发现了很多20碳链的脂肪酸。的化学家根据烯键的数量简单地称之为花生四烯酸，这就是花生四烯酸的由来。其实这个名字很不负责任。毕竟20 C4烯酸的四个烯键还有很多位置。它的学名是全顺式二十碳五烯酸，5，8，11，14-四烯酸，2033604 5c，8c，11c，14c)，是一种-6多不饱和脂肪酸。

什么是花生四烯酸（AA）？

AA粉也叫花生四烯酸。它的英文名是： AA粉。外观：颗粒均匀自由流动，无外来杂质气味：花生四烯酸异味，无异味。颜色：淡黄色溶解度：溶于冷水(15)

粒度：20目通过率为100%(标准筛)，40目通过率大于90%(标准筛)。市售AA粉含有10%的花生四烯酸。它的主要用途是作为食品添加剂。可添加到奶粉、代乳品、营养米粉和保健食品中。最广泛使用的食物是婴儿食品。

二十六碳四烯酸是什么？

二十碳丙烯酸，又称花生四烯酸，属于Omega6长链多不饱和脂肪酸。ARA是儿童早期必需的脂肪酸。后代可以由必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸转化而来，所以是半必需脂肪酸。使用DHA和ARA配方奶粉的婴幼儿智力指数比使用普通配方奶粉的婴幼儿高7分。

二十六碳四烯酸是什么？

含26个碳原子的不饱和脂肪酸，其中有4个烯键。

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