青岛啤酒km门户系统(青岛啤酒01厂和03厂的区别?)
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青岛啤酒01厂和03厂的区别?
市面上的青岛啤酒由于产地不同,口感会有细微的差异。青岛老人常说,“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂近。”
一:一个工厂
第一工厂是青岛啤酒最早的工厂,现在主要生产青岛啤酒的高端品牌,如Ogut、经典1903等。而且大部分都出口国外,青岛本地人很少能喝到。
青岛人普遍公认某厂的啤酒最好,但现在只能买罐的,全是玻璃瓶出口,如上所述。
这里先普及一下,几个厂生产的产品如何鉴别。一般玻璃瓶的顶部和易拉罐的底部都印有两排数字。第一行代表生产日期,第二行开头的01、02、03、04、05分别代表几个工厂。
像一厂出品的经典1903,气泡很细,很持久。有的啤酒入口又酸又苦,但这款一厂进口的1903是甜的,甜甜的,舒服,喉咙里软软的。它的麦芽比是10,一般人都能接受。
工厂地址:登州路56号
二:二厂
第二,青岛啤酒是目前青岛啤酒的中坚力量。厂区引进全套德法生产设备,自动化程度和控制手段国内一流。青岛老人们普遍认为二厂的酒仅次于一厂。
推荐二厂生产的纯生产品,一口就知道二厂的实力。一开瓶就能闻到一股醇厚的麦芽香气,满嘴都是香味。泡沫洁白无瑕,细腻持久,唯一的小缺点是杀口力弱,但瑕不掩瑜。
很多人说二厂喝了酒会头疼,因为高级醇比较多。但我从来没有走得太远。我公公也说这种情况只发生在早些年。现在技术升级了,很长一段时间都没有这个问题了。
这里推荐去推荐区二厂门口的餐厅喝一杯原浆,一般是刚酿好的。吃起来很甜,有点像苹果汁掺啤酒,再配上几串烧烤、毛豆、花生,特别惬意。
工厂地址:李沧区台柳路602号
三:三、四、五工厂
第三,工厂是唯一一家在市区外的,位于平度市区。第三工厂生产翠岛黑啤、红雪龙啤酒、果力啤酒、青岛啤酒的活化水。我只喝过翠道黑啤,味道很苦,不能亲自喝。
这家工厂过去生产崂山啤酒,厂址靠近崂山。据说以前用的水是崂山的地下水,但据当地人说,因为崂山水资源短缺,现在已经很久不用崂山水了。
崂山啤酒的酿造完全按照德国啤酒的酿造方法。它的度数低,味道淡,入口有些甜。不仅如此,崂山啤酒性价比很高,建议女生入手。
最后总结一下,一厂和二厂都是老厂了,青岛啤酒的高端酒一般都是这两个厂生产的,青岛本地人也最认可这两个厂。崂山啤酒是中端酒,一般由五厂生产。很多是青岛啤酒收购的一些当地酒厂。三厂、四厂有生产,但旺季也会生产高端酒。
其实青岛啤酒的原料每个工厂都是一样的,生产过程中的细微差异决定了啤酒口感的差异。如果不是特别挑剔,每个厂的口味不可能不一样。
青岛啤酒01厂和03厂的区别?
一厂主营国产高端啤酒和出口啤酒,三厂主营国产普通大众啤酒。
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