橄榄菜豆角 橄榄菜炒豆角的做法?
橄榄菜炒豆角的做法?
材料:
豆角200克,肉末100克,酱油2汤匙。
1勺葡萄酒、2勺橄榄和1茶匙盐。
耗油1汤匙,鸡精少许
练习:
1.将豆子洗净,切成小块。
2.将猪肉剁成肉末,加入一勺料酒和一勺酱油腌制15分钟。
3.锅里的水烧开,豆子在开水里焯1分钟,捞起。这样可以有效避免因豆子未煮熟而导致中毒。
4.锅里烧油,油热后倒入肉末大火翻炒。
5.倒入豆子翻炒均匀。
6.锅里加入一汤匙生抽,一汤匙耗油,一茶匙盐,少许鸡精调味。
7.最后加入两勺橄榄蔬菜翻炒。
8.将所有材料翻炒1分钟。
清脆橄榄菜做法?
1.准备食材:豆角100g、橄榄100g、小米椒5g、猪肉末100g、大蒜3瓣、生抽1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。
2.将豆子洗净并切成丁。
3.将小米椒切成圈状。
4.蒜末。
5.先将锅里的油烧开,放入蒜末和小米椒,翻炒至香,再放入肉末、豆角、酱油翻炒均匀。
6.然后在锅中加入橄榄、酱油、盐,继续翻炒2分钟。
潮汕炒菜豆的家常做法?
潮州橄榄菜炒豆角的练习步骤
第一步
空间
洗长豆角
第二步
空间
切粒,焯水备用。
第三步
空间
蒜剁辣椒(忘拍肉了),剁肉/肉末(肉末更入味),加生粉和少许酱油腌制一会儿)
第四步
空间
如果不喜欢大蒜,可以切片炒香,可以不吃。
第五步
空间
锅里热油,放入肉末,翻炒,放入焯水的豆子,翻炒。最后加入橄榄蔬菜,加水,炖,出锅。
绿干橄榄菜的家常做法?
配料的准备:
将豆子洗净切块,将豆子去筋,清洗干净,切成1cm左右大小均匀的丁;提前用温水泡干橄榄,捞出备用。
锅里放食用油,然后放入豆子翻炒。
加两勺水,盖上锅盖,把水全部煨开。每隔5-6分钟开锅,翻炒几下,开锅加入辣椒。
加入橄榄蔬菜、适量食用盐和鸡精,翻炒均匀。
将豆子翻炒至熟,装盘食用。
紫色橄榄菜的做法?
1.将豆子洗净,切成小块,在肉末中加入酱油、盐和油耗,搅拌均匀备用。
2.锅里放油,油热后放入肉末,快速分散翻炒至肉末变色,再放入豆子一起翻炒。
3.加入适量的盐,用油耗翻炒。豆子快熟时,加入橄榄蔬菜翻炒均匀。
4.豆子熟了,就可以出锅了。
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