榨菜肉丝面(榨菜肉丝面的做法？)
老北京正宗榨菜肉丝面的做法？
回答：准备好葱丝、姜米、料酒、肉丝和榨菜、盐、酱油和咸盐！
用油和肉丝翻炒两次，放入葱、姜、料酒，放入芥菜丝翻炒，继续翻炒，加入适量盐和开水，加入香油，浇在煮好的面条上。老北京榨菜肉丝面做好了！
老北京正宗榨菜肉丝面的做法？
1.鲜肉切丝，加入盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉，拌匀，腌制10分钟。将小葱切成葱花备用。
2.洗完锅，锅里放油，加热，快速均匀的翻炒肉丝，肉丝熟后立即上桌；锅里留底油，放入榨菜丝，翻炒2分钟，加入少许酱油和醋，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。
3.榨菜肉丝炒好后，在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤)，烧开，加入调料，放入面条，大火烧开。将煮好的面条放入碗中，撒上葱花即可食用。
榨菜肉丝面做法第一名厨？
1.锅里放油，炒蒜片，放入肉丝，炒至变色。
2.榨菜炒肉丝。3.倒入开水，放入以下条，再次烧开，小火煨一会，加入适量盐和鸡精，撒上葱花，起锅。
榨菜肉丝面做法第一名厨？
鲜肉切丝，加入盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉，拌匀，腌制10分钟。将小葱切成葱花备用。
2.洗完锅，锅里放油，加热，快速均匀的翻炒肉丝，肉丝熟后立即上桌；锅里留底油，放入榨菜丝，翻炒2分钟，加入少许酱油和醋，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。
3.榨菜肉丝炒好后，在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤)，烧开，加入调料，放入面条，大火烧开。将煮好的面条放入碗中，撒上葱花即可食用。
榨菜肉丝面做法第一名厨？
下面介绍榨菜肉丝面的制作方法。
成分详情
榨菜、肉末、面条、大葱、油、盐。
1.准备材料。
2.热锅加热油，翻炒肉末。
3.倒入第三袋榨菜，与肉末搅拌均匀，即可食用。
4.在另一个小锅里烧开水，用下面的条。
5.等面的时候切葱花。
6.倒入一半煮面条的水，加入适量的盐。
7.将炒好的肉丝淋上榨菜。
8.撒上葱花。
榨菜肉丝面的做法？
材料
3人：
材料：面条200克，榨菜75克，肉丝100克。
调料：油2大勺，酱油1大勺，蒜少许，盐少许，鸡精或高汤，葱花。
工作方法
1.锅里放油，炒蒜片，放入肉丝炒至变色。
2.加入榨菜和肉丝，用酱油翻炒。
3、倒入开水，下面的长条，再次烧开，小火煨一会。
4.如果需要调味，可以加入适量的盐和鸡精。
5.撒上葱花，出锅，装碗，吃。
榨菜肉丝面的做法？
用乌江榨菜丝、里脊肉3包、葱花一小块、姜适量、盐料酒适量、糖、生抽、老抽、鸡精淀粉。
工作方法
1.猪里脊肉切成细丝，用料酒腌制15分钟以上。
2、热锅放凉油，油炒差不多就行了。把洋葱炒到变黑，但不要糊。加入肉丝。将肉丝炒至变色。放3袋榨菜丝翻炒均匀。
3、放出烟，鸡精，略放糖调味，加水烧开。水烧开后放盐和一点水淀粉，这样卤出来的汤就没那么稀了，也容易挂在面上，但是不能放多了，也成不了卤面。味道好的时候就可以煮了。
榨菜肉丝面的做法？
主要材料；面条适量；辅助材料；榨菜适量；肉丝适量；黑木耳适量；香菇适量；玉米适量；彩椒适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；紫甘蓝适量；配料；蚝油适量；取适量；盐适量；大约
8;像木耳，蘑菇这种不容易出水，比较耗火的蔬菜炒。
9;加入面条，切好后快速翻炒。
10;将面条翻炒均匀，放入青菜丝，加少许盐调节咸度，锅里撒上蒜末。
11;可以加点熟芝麻调味~
榨菜肉丝面的做法？
原料
调味品
(1)料酒半汤匙，酱油半汤匙，湿淀粉半汤匙
(2)高汤1碗，盐半茶匙，香油少许。
工作方法
1.瘦肉切丝，拌入调味料(1)腌制10分钟。榨菜切丝后，用清水浸泡20分钟，去除咸味。葱花切碎。
2.用3汤匙油炒肉丝，然后加入榨菜肉丝，炒匀即可出锅。
3.清水下，(也可以用骨头汤、鸡汤、高汤等。)把汤面做得宽窄分明，在水里加点油和盐(让面汤清亮而不粘)，撒一点鸡精(比如鸡汤等。可省略)，同时将榨菜丝另起锅翻炒(不要放盐)盛出备用。
4.将调料(2)放入面碗中，放入面条，铺少许炒榨菜丝，撒少许葱花。
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鲜肉切丝，加入盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉，拌匀，腌制10分钟。将小葱切成葱花备用。
将肉丝放入油锅中炒至肉丝熟透，盛出；将蔬菜丝放入煎锅中爆香，加入少许酱油和醋，倒入肉丝，翻炒均匀。
肉丝炒好后，锅中加水，烧开，加入调料，放入面条，大火烧开，煮熟。
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