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香菜饺子馅做法大全 猪肉香菜饺子馅怎么调?

浏览量:2227 时间:2022-12-25 18:40:42 作者:采采

香菜饺子馅做法大全 猪肉香菜饺子馅怎么调?

香菜饺子馅料的最佳配方?

材料:面粉400g,水,猪肉馅,香菜,香油,葱姜,酱油,盐,食用油。

制作过程:第一步,将面粉放入面盆中,慢慢加水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置放松一会儿。在这个过程中,你可以准备馅料。一块猪肉洗净后,先切成大块;

第二步,然后将猪肉放入绞肉机中绞成肉馅,或者用手剁成馅。在盛有肉馅的容器中,加入盐和饺子专用调料,再加入少许水,用筷子朝一个方向搅拌至浓稠;

第三步:洗一小把香菜,锅里加水,把水烧开,然后把洗干净的香菜放入水中。香菜出锅需要15秒左右,然后充分控制水分,切块。

第四步:将一根葱洗净,切成细片。一小块姜洗净后,切成细片。将葱姜放入肉里,再次搅拌均匀,然后加入酱油和香油拌匀。最后加入切碎的香菜拌匀,馅料就做好了。

第五步:将松散的面团擀成饺子皮,加入适量的馅料揉成饺子,锅中加水,水烧开,然后逐一滴入饺子中。煮好后可以拿出来蘸自己喜欢的酱享用。

猪肉香菜饺子馅怎么调?

香菜肉馅饺子的配方如下:

先把香菜洗干净,控制含水量备用。

将猪肉馅放入容器中,放入调料馅,先放入酱油,单向搅拌,然后加水搅拌成糊状,再放入葱油。

把干香菜切好后,用食用油拌一下,这样香菜见盐后就不会出水了。

将准备好的肉和蔬菜混合在一起,搅拌均匀。

猪肉香菜饺子馅怎么调?

先将猪肉切成小方块放入碗中,再将葱、姜、蒜切成小方块放入碗中,加入猪肉馅搅拌,然后加入大豆油。

香菜切块,拌入猪肉馅。

然后倒入生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、五香粉、料酒打两个鸡蛋。拿筷子搅拌。香菜猪肉饺子馅做好了。

猪肉小葱香菜饺子馅做法?

配料清单

猪肉末500克,香菜一把,姜20克,葱一把,胡椒粉5克,花生油适量,饺子粉500克,鸡粉10克,蚝油2勺,盐适量,香油少许。

练习步骤:

1.先将饺子粉加水揉成光滑的面团,醒发,然后拌馅!

2.把猪肉馅和各种调料拌在一起!

3.香菜和小葱洗净,切碎。

4.将香菜和小葱放入肉馅中,搅拌均匀,然后加入适量的香油,从而增香。

5、然后放入馅料,包入饺子煮熟。

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