欧洲葡萄酒 意大利红酒和澳洲红酒的区别？
欧洲葡萄酒为什么那么便宜？
欧洲葡萄酒便宜有几个原因。
第一，欧洲的土壤气候和处于34度的纬度，是世界上最适合种植葡萄的地方，而且从古罗马开始，欧洲人就开始大规模种植葡萄来酿酒。
其次，欧洲盛行葡萄酒酿造文化。在啤酒、威士忌和白兰地流行之前，葡萄酒是欧洲人最喜欢的饮料。几乎整个欧洲都离不开酒。无论是宴会还是社交场合，几乎都是每个人一杯酒，这种文化渗透到宗教中，让酒成为了欧洲的代名词。
第三，成熟的酿造技术和种植技术。欧洲的葡萄种植技术和酿造技术是世界上最先进的。它采用现代自动化技术，可以将种植园里的葡萄酿造成瓶装葡萄酒，无需人工干预。这项技术大大降低了成本，这也是葡萄酒便宜的原因之一。
欧洲干红标准？
不同的国家对干红葡萄酒有不同的分级标准。
义大利：VDT(日常用餐酒)、IGT(地区用餐酒)、DOC(优秀地区用餐酒)、DOCG(最好是合法产区的酒)。
法国：VIN DE TABLE(日常餐酒)，VIN DE PAYS(地区餐酒)，VDQS(优秀地区餐酒，AOC(最高等级为法定产区的葡萄酒)。
红酒是指酿酒原料(葡萄汁)中的糖分在葡萄酒酿造后完全转化为酒精，残留糖分小于或等于4.0g/L的红酒。
欧洲一百年前有干红葡葡酒吗？
有。希腊是欧洲第一个种植葡萄和酿酒的国家。一些航海家从尼罗河三角洲带回了葡萄和酿酒技术。酒不仅是他们灿烂文化的基石，也是日常生活中不可或缺的一部分。公元前6世纪，希腊人通过马赛港将葡萄传入高卢(今法国)，并将葡萄种植和酿酒技术传授给高卢人。
罗马人向希腊人学习葡萄栽培和酿酒技术后，在意大利半岛普及了葡萄酒，很快就传到了罗马，并通过罗马人之手传遍了整个欧洲。
欧洲一百年前有干红葡葡酒吗？
我们的影视作品中经常会出现20世纪二三十年代地下活动或战争中用带软木塞的深绿色玻璃瓶喝干红葡萄酒的场景。一百年前的欧洲应该只喝甜酒吧？
意大利红酒和澳洲红酒的区别？
1.不同的酿造工艺
作为旧世界的代表，意大利至今仍在使用传统的酿造技术。澳大利亚红酒是通过现代技术工业化的。澳洲多为大型酒庄，采用先进的酿造工艺和现代化的酿造设备。再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒质量都比较稳定。
2.不同的味道
意大利红酒一般单宁更重，酸味更重。但由于气候条件稳定，工业化生产，澳洲红酒的口感相对稳定。此外，澳大利亚红酒具有更突出的水果味、巧克力味，单宁更柔和，容易入口，更符合亚洲人的口味。
3.性价比不同。
澳大利亚老藤西拉葡萄酒红酒从出现开始就分高、中、低档。高档红酒从来都不是老百姓的餐桌酒。目前，大量低档欧洲红酒充斥市场，超市里一两百元的红酒也标榜为法国波尔多产区。鲜为人知的是，在欧洲的波尔多地区也有大量的劣质红酒，而正是这些劣质红酒被国人视为珍宝。
意大利红酒和澳洲红酒的区别？
意大利红酒历史悠久，品质优良。澳大利亚酿酒时间短，葡萄酒质量比不上意大利。
对比两国的红酒，意大利像个教授，澳大利亚像个学生。教授历史悠久，内涵丰富，阅历丰富，魅力十足。
意大利属于旧世界，有上千年的酿酒历史，盛产名酒。澳洲属于，酿造年份相对较短，产量最大，出口量最大。
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相比两国的红酒，意大利红酒经验丰富，韵味十足。澳洲敢于创新，立足标准，充满激情。
意大利红酒的特点：古老、独特和异国情调。意大利是西欧最早的酿酒国家，几乎全国都有种植葡萄树。我们优雅的葡萄酒文化起源于这个有着悠久葡萄种植历史的国家。
澳大利亚红酒特征：原生、自然、品质过关。
澳大利亚的霞多丽和西拉酿造的葡萄酒已经成为行业内的标杆，其中最具代表性的葡萄酒奔富庄园(Penfolds Grange)可以与法国顶级著名酒庄的极品葡萄酒相媲美，来自猎人谷的赛美蓉白葡萄酒更是独树一帜。来自南澳库纳瓦拉的赤霞珠也是独一无二的。凭借黑醋栗、薄荷和雪松的香气，及其极其平衡的口感和精细的单宁，赤霞珠赢得了世界无数的赞誉。
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