电饼铛做饼干 电饼铛做小饼干的做法？
电饼铛做小饼干的做法？
1.首先我们准备了30g低筋面粉，5g白糖，一个鸡蛋，一个电饼铛，一个裱花袋，一个电动打蛋器。
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1.先取适量面粉，揉面时加入酵母、盐、鸡蛋、食用油，混合在一起。
电饼铛小馒头饼干的做法步骤？
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首先我们准备了30g低筋面粉，5g白糖，一个鸡蛋，一个电饼铛，一个裱花袋，一个电动打蛋器。
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然后，我们在碗里打鸡蛋，加白糖，用电动打蛋器打。
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然后，将面粉倒入蛋液中，搅拌均匀。
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将混合好的面糊倒入裱花袋中。
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在电饼铛上刷一层油，将面糊挤到电饼铛上。
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打开电饼铛，将饼干煎至酥脆，大功告成。
电饼铛咸烤燕麦饼干做法？
材料：即食燕麦片50克，低筋面粉40克，植物油25克，红糖20克，清水20克。
步骤1将红糖倒入水中，搅拌至无明显大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮，也可以用白糖代替。
加入植物油，搅拌均匀。如果想脆一点，可以用软化黄油代替。
筛入低筋面粉。过筛以防止面粉结块。
用抹刀搅拌均匀，形成精细的面糊。翻的时候注意不要转圈搅拌，以免面糊的面筋。
第五步加入燕麦片，继续搅拌均匀。
第六步取一小块面糊，揉成球状，然后压平。不要太厚，1cm左右就好。
第七步：用好的间隔码隔开烤盘。
第八步放入预热到160度的烤箱，160度上下加热，烤20分钟左右。烤成金棕色，边缘略带金棕色。注意，防止烫伤。
第九步冷却后，密封室温保存，防止受潮。
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即食燕麦150克，黑芝麻25克，鸡蛋两个，油10克，盐少许。
[实践]
1.将燕麦和黑芝麻倒入大碗中，打入两个中等大小的鸡蛋，加入10g植物油和少许盐，用筷子搅拌均匀。
这些材料搅拌后，干湿度刚刚好，可以用手揉搓，不需要额外加水或牛奶。加点油可以让燕麦饼干更酥脆。植物油和黄油都可以。加的越多，饼干的味道越好，但是热量也越高。10g油其实很少。如果喜欢吃油脆的口感，可以增加油量。如果你正在减肥或者特别在意热量的朋友，可以不去管油。
2.手掌蘸点水，取少许燕麦糊揉成小球，再压成小饼状。压薄一点更容易烤的又干又脆。燕麦糊里加了鸡蛋，所以用手很粘。手湿了就不粘手了。
3.电饼铛预热，不刷油直接放入压好的燕麦饼，全部盖好烤3分钟左右，至底部略显颜色成型，然后翻面，烤3-4分钟，再翻面，反复翻三四次，烤至燕麦饼表面金黄，水分烤干，变脆变硬。等凉了再吃，吃起来会更脆。
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