醋溜西葫芦 清炒醋溜西葫芦?
清炒醋溜西葫芦?
佐料
1个西葫芦
佐料
一点油
一点盐
一点大蒜
一点醋
一点味精
一点糖
1.西葫芦洗净,切成1厘米厚的片。
2.然后斜切,切成象眼。
3.大蒜切片。
4.锅里的水烧开后,倒入西葫芦,滚一下,取出。
5.另起锅点燃,倒入油和蒜,炒香。
6.大火翻炒西葫芦。先加一点醋,翻炒几下,再加一点盐,糖,味精。出锅前加少许醋煮至香,再出锅。
清炒醋溜西葫芦?
首先我们准备这个食材,一个西葫芦,清洗干净,切成四分之一,去掉果肉,斜着切片,放在盆里备用。
2.将半个番茄切成小块,大葱的白色部分斜切成圆形,姜切成菱形片,蒜切片,加一把干红辣椒。
3.接下来,我们把西葫芦焯水,把锅里的水烧开,水烧开后,倒入西葫芦,焯水10秒后倒出控水。
4.然后,我们开始炒菜,锅里烧油,先倒入葱、姜、蒜、红干辣椒炒几下。炒出葱蒜的味道后,我们倒入西红柿翻炒一会儿,炒出西红柿的汁液,这样汤看起来就很好喝了。
5.倒入西葫芦,翻两遍。立即加入白醋。在西葫芦变软之前加入白醋。不加白醋也可以加香醋。
6.大火翻炒片刻,加入盐、鸡粉、白糖、少许水更好的融化调料。翻炒几下就可以出锅装盘了。
醋溜西葫芦的家常做法?
佐料
1个西葫芦
佐料
一点油
一点盐
一点大蒜
一点醋
一点味精
一点糖
1.西葫芦洗净,切成1厘米厚的片。
2.然后斜切,切成象眼。
3.大蒜切片。
4.锅里的水烧开后,倒入西葫芦,滚一下,取出。
5.另起锅大火,倒入油和蒜,炒香。
6.大火翻炒西葫芦。先加一点醋,翻炒几下,再加一点盐,糖,味精。出锅前加少许醋煮至香,再出锅。
醋溜西葫芦正宗做法?
配料清单
西葫芦300克
2个干辣椒
3瓣大蒜
2克盐
30克油
2克糖
30克香醋
将西葫芦放入醋中的正宗做法。
1.将西葫芦从中间切开,用刀切片备用。
2.大蒜切片备用。
3.锅中加入油,加热至六七成热。转小火,将切好的蒜片和干辣椒倒入锅中。
4.换火,加入西葫芦碎炒至微软。
5.加入香醋、盐和糖,翻炒均匀即可食用。
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