水产品有哪些(水产品有哪些？)
水产品有哪些？
水产品是指具有一定食用价值的水生动植物及其腌制、干燥的初级加工品。
按生物分类，可分为藻类(如海带、紫菜等。)、腔肠动物(如水母等。)、软体动物(如扇贝、、鱿鱼等。)、甲壳类(如对虾、河蟹等。)、棘皮动物(如海参、海胆等。)、鱼类(如带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼等。)，以及
按商品分类，可分为鲜活水产品、鲜活水产品(包括冷冻产品和冰鲜产品)和加工水产品(按加工方式可分为腌制水产品和干制水产品，包括轻干制产品、盐干制产品和熟干制产品)。
水产品包括哪些？
1.生鲜类2、冷冻肉制品类3、火锅小吃类4、水发类5、干水产品类6、冷冻水产品类1。生鲜食品主要分为活食品和鲜活食品，包括活鱼、虾、蟹、贝类、甲鱼、青蛙等。只是新鲜冰镇的。为了方便您，我列出了主要的生鲜产品：桂鱼、大菱鲆、鲈鱼、丁桂鱼、黄丁鱼、秋刀鱼(角鱼)、观赏鱼、武昌鱼、鲢鱼、凤尾鱼(江团)、鲢鱼、鲢鱼、青鱼(长寿鱼)、鲫鱼、草鱼。排骨，海瓜子等。在冰中很少见(X代表新鲜):X黄鱼，X带鱼，X文昌鱼，X章鱼，X墨鱼，X豆腐鱼，X鲈鱼，X鲭鱼，X海带，X海带结等。虽然冻肉制品和水产品关系不大，但是经营水产品的都知道，基本都归入水产品。我来列举一些基本产品：X代表鲜货，D或者直接产品名称代表冻品X土鸡、三黄鸡、乌骨鸡、鸡爪、长鸡爪、鸡冠、骨架、全鸡腿、侧腿、腿、翅、尖、大胸、皮和肫(肫)X、兔等。3火锅小吃烧烤串：羊肉串、鸡柳、鱿鱼串等。火锅类型：肉丸(鸡肉丸、蘑菇丸、、牛肉丸、虾仁丸、虾饺、鱼卷，又名淡水丸、五谷酥吻、香肠美式火腿、闽南香肉、太平燕子水晶包等。)、牛羊肉片/卷、带鱼段、深海鳕鱼、鳕鱼片等小吃：三色芋头卷、水米海贼王系列、海贼丝等。4水发：水发鱿鱼、牛筋、海参、黄笋、紫菜、玉兰片等。5干水产品：鱼干、虾米、紫菜、海带干、虾米6冻水产品：冻小黄鱼、冻带鱼、冻去皮鱼、冻秋刀鱼、冻鲳鱼、冻鱿鱼、三沙丁鱼等。
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