不用烤箱做蛋糕 奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？
不用烤箱不用打发奶油怎么用奶粉做蛋糕？
没有烤箱，没有奶油，没有奶粉做蛋糕。把奶酪递过来。将250g奶油芝士倒入碗中，用打蛋器打开低速，慢慢打发，直到表面细腻光滑，产生清晰的纹路。
将搅打好的奶酪倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后继续放入冰箱冷藏；中速使用搅拌器，直到表面纹理清晰。当搅拌器举起时，它可以产生小尖角，我们的奶油就做好了。用来做蛋糕的蛋糕糊做好了。
不用烤箱不用打发奶油怎么用奶粉做蛋糕？
其实不用烤箱也可以做很多西点，用电饭煲也可以做各种蛋糕面包。一些国外的蛋糕如慕思蛋糕、千层蛋糕、雪花蛋糕、布丁等。不需要烤箱~
那我今天就给大家演示一下雪花蛋糕和千层蛋糕的制作方法。
雪花酥
1.准备材料：
150克奇弗饼干
棉花糖：180克
每天坚果：50克
奶粉：50g
黄油：50克
2.步骤：
将黄油放入不粘锅中软化——黄油融化后，加入棉花糖(记得关小火，火太大容易变色)——快速搅拌至棉花糖融化无结块——加入奶粉搅拌(关火，棉花糖加热太久做的雪花蛋糕会很硬很难咬)——然后倒入坚果拌匀，再倒入饼干——搅拌均匀——取一次性手套定型——放入不粘烤盘中，压成方块。
不用烤箱不用打发奶油怎么用奶粉做蛋糕？
没有烤箱，没有奶油，用奶粉做蛋糕目前是不可能的。做蛋糕首先需要的是奶油。如果有烤箱，也可以用电饭煲代替，但是奶油不能用奶粉代替，所以不加奶油就做不出蛋糕。
奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？
材料：奶油奶酪200克，砂糖50克，无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15毫升，动物鲜奶油100毫升，吉利丁片5克，朗姆酒10毫升，谷物饼干。
制作：
1.将奶油奶酪切成块，放入打蛋器中。在室温下软化它。用手指一按指窝就可以用了；在6寸蛋糕圆模上抹一层黄油，里面铺上预先切好的烘焙纸；
2.将石花菜片切成小块，用冰水浸泡软化后再使用；挤新鲜柠檬汁备用，铺上饼干底部，用碎饼干填满空白处；
3.将软化的奶油芝士用手搅打成顺滑状，然后倒入细砂糖，搅打至顺滑；倒入原味酸奶，打匀，再倒入柠檬汁；
4.柠檬汁充分搅拌后，倒入鲜奶油，搅打至呈光滑细腻的糊状；将软化的石花菜片倒入朗姆酒中，用50度热水融化成石花菜液；
5.将盛有奶油芝士酱的盆从水中搅起，将搅拌好的芝士酱倒入模具中；要慢慢地少量倒入，在倒入剩余的奶酪糊之前盖住所有的饼干；
6.表面的气泡用刮刀轻轻擦拭即可消除；盖上保鲜膜，冷藏2-3小时。当奶酪糊完全凝固后，就可以切成块吃了。
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