中式早餐食谱大全 20款中式早餐做法？
20款中式早餐做法？
紫菜皮挂面
材料：挂面、虾皮、紫菜、葱花。
调料：盐、胡椒粉、酱油、陈醋、猪油或香油。
1在碗中加入葱花、盐、胡椒粉、紫菜、虾皮、1勺猪油。
2挂面煮熟，放入碗中。加入2汤匙面汤。
放3勺酱油和2勺陈醋拌匀。也可以煎一个荷包蛋，盛在碗里吃，这样全身都会暖暖的~
(这个汤也适合做饺子汤，一样好吃。)
港式？法式吐司
材料：6片吐司、花生酱、沙拉酱、两个鸡蛋和2勺牛奶。
1去掉吐司边缘，将一片切成4等份，取一片，涂上花生酱，盖一片，涂上沙拉酱，继续盖另一片。
往鸡蛋里加些牛奶，搅拌均匀。把吐司放进蛋液里。
3锅里刷一点油，放入吐司，小火煎至金黄色，外脆内嫩，趁热吃！
鸡蛋洋葱油炒面。
配料：挂面，韭菜，鸡蛋，午餐肉，鸡蛋。
调料：生抽、盐、油。
1将小葱切成小块，热油，先放葱再放葱叶，炒出香味，小葱就做好了。(可以一次性多做葱油储存)。
用锅里剩下的油煎一个鸡蛋和几片午餐肉。
3取一个碗，舀入1勺葱油，加1勺酱油，少许盐，煮好挂面，捞出来，把汤一起浇进去。
4上面放煎蛋和午餐肉就行了！
土司班披萨
配料：吐司、胡萝卜、玉米、青椒、火腿、披萨酱、芝士丝。
1将胡萝卜、玉米、青椒和火腿丁翻炒至碎，加入一些盐和胡椒调味。
2把吐司片放在烤盘上，刷一层披萨酱，放入炒好的蔬菜，撒上芝士丝。
3烤箱200度烤5分钟。
番茄肥牛面
材料：挂面，肥牛，2个西红柿，洋葱和大蒜，绿色蔬菜。
【调料】:生抽，蚝油，盐。
1西红柿去皮，切成小块。
2锅中留油，爆香蒜头，放入西红柿炒汁，放入一勺蚝油，一勺生抽，加水。
3将挂面在水中煮3分钟。最后加入肥牛烫过的肥牛卷一起煮，加点盐，再加点青菜。
咸肉鸡蛋炒饭
材料：1大碗米饭，半袋腊肉，2个土鸡蛋，生菜，香葱，酱油，蚝油。
1培根卷切成小块，生菜切碎，鸡蛋煎好后上桌。
炒香葱，倒入培根鸡蛋三明治。
1.将一个生鸡蛋打在面包片上，用叉子或勺子戳一下，让鸡蛋均匀地涂在面包上。
2.在蛋液上撒上盐，或者放上蔬菜和火腿肠，然后盖上一片面包。
3.涂抹番茄酱(或果酱、沙拉酱等。)放在面包表面调味。
4.放入微波炉，比如700W，大火1分钟，蛋液基本凝固，微波时间可以适当增加10-20秒。
5.除了鸡蛋，还可以夹其他食物，适当调整微波时间。
蒸蘑菇蛋羹
1.浸泡干蘑菇，用刀切成丁。
2、鸡蛋3个，打散后加入香菇丁，香菇用水浸泡(鸡蛋与水的比例约为1，333，602)、盐、味精、糖，拌匀。
3.水烧开后，把碗放在蒸架上，倒扣一个盘子，中小火蒸10分钟。
4.打开锅盖，撒上葱花，蒸5分钟。
5.取出来倒一点酱油和香油。
鸡蛋煎饼
1.将葱和火腿肠切成细粒。
2.在面粉中加入少量生粉，加盐和水，搅拌均匀成稀面糊。
3、不要火，不要放油，往锅里倒适量面糊，把面糊抖出来，撒上葱花和火腿肠。
4、开大火，面糊半透明后，转小火，加入鸡蛋。
5.用勺子抹蛋液，部分定型，用半熟的蛋液卷饼。卷好的饼可以继续炸，直到表面变成褐色。
奶酪煎蛋
1.打破鸡蛋，加入一些盐。
2.将鸡蛋倒入涂油的锅中，转动平底锅将蛋液摊成圆形蛋糕。
3.将芝士放在鸡蛋饼中间，依次折叠周围的鸡蛋饼，裹上芝士，翻过来一个
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