天下美食网 天下美食菜谱与做法？

天下美食菜谱与做法？

练习：

1.淘米后，在水里泡半个小时。

2.把泡好的大米换成足够的开水(一次放足够的水，过程中不要加水，一般米水比为1，333，603)。

3.大火烧开后，改小火，煮30~40分钟左右。

4.米饭下锅后，用勺子搅拌，煮20分钟，再搅拌几次，直到粥熟。

5.煮到米粒和水粘粘的，米粒脆烂的。

水 小时 大米 勺子 下锅

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