香菇油菜的做法大全(涛厨香菇油菜的做法？)
涛厨香菇油菜的做法？
1.先把原料换成刀，香菇去根，香菇斜刀切厚片，辣椒斜刀切丝，小米椒从中间切，大蒜去根，切蒜片，生姜切菱形片，大葱切马蹄葱。
2、下面开始拌风味汁，麻辣鲜露鸡精8克，酱油一勺10克味精2克，生抽适量，把上面的风味汁搅拌均匀备用，下面开始大火制作。
3.烧热一锅，加入适量色拉油，用勺子搅拌，让其受热均匀。油温六七成热时，放入香菇，炸至金黄色。煎的时间是30秒左右。
4.锅内留底油，放入葱、姜、蒜煸炒，然后放入小米椒、串椒，大火煸炒，待煸炒的辣椒八成熟时放入香菇，待煸炒的辣椒和香菇的香味融合后，放入调好的风味汁。倒入风味汁后，快速翻炒，使风味汁和原料充分融合，翻炒后出锅。
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香菇200克，油菜200克，葱一根，姜两片，蒜两片，盐两克，蚝油两勺，酱油一勺。
1.香菇洗净，切片；油菜切段，葱泡末，姜切丝，蒜切片。
2.锅内留少许底油，五成热放入葱、姜、蒜，小火煸炒出香味，倒入香菇大火快炒，炒至香菇快熟，放入油和麦菜、蚝油、酱油，翻炒均匀。
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两人份的主料
200克蘑菇
200克油菜
佐料
食用油5克、大蒜5克、生姜5克、香葱5克、酱油5克、鸡精3克、精盐3克、水淀粉5克、辣椒(红、尖、干)5克。
第一步
蘑菇做法大全
将油菜籽预煮并捞出
第二步
蘑菇做法插图
倒入食用油、葱、姜、蒜，烧得又热又香。
第三步
蘑菇的常见做法。
倒入蘑菇翻炒2分钟。
第四步
蘑菇的简单方法。
加入生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀。
第五步
蘑菇怎么吃？
加盐和水淀粉，大火收汁。
第六步
蘑菇怎么做？
将油菜放在盘子里，放上蘑菇，淋上汤。
第七步
蘑菇怎么炒？
撒上红辣椒
油菜焖香菇各种做法？
红烧香菇油菜材料：小油菜、三个香菇、三个豆腐皮、一大块食用油、胡椒粉、干辣椒、葱花丝、盐。
第一步：将油菜、香菇、豆腐皮分别洗净，香菇斜刀切片，豆腐皮切片。第二步：锅中热油，将干辣椒、花椒、葱丝炒香，香菇片炒半分钟，放半碗水烧开，放入小油菜，两分钟后放入切好的豆腐皮，继续炖至水基本干。用盐调味。
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