榴莲酥的做法视频(九层榴莲酥做法?)
九层榴莲酥做法?
材料:榴莲1个,鸡蛋5个,印度飞饼一袋,细砂糖少量,水。
练习:
第一步,将榴莲切开,取出榴莲肉,放入一个更大的盆中。加入少量细砂糖和水,用筷子搅拌均匀,搅拌片刻。
第二步,取另一个碗,将鸡蛋打入碗中,用打蛋器充分打匀。
第三步:取出每个印度飞饼,从中间切开,一分为二。
第四步:取一半,放一点搅拌好的榴莲肉进去,然后包起来。沿着边缘用手拿起褶皱,就像包饺子一样。
第五步,把每个半圆形的印度飞饼依次包在榴莲肉里,直到完成。放在烤盘上摆好。
第六步:将每个包好的榴莲饼刷上蛋液,再次放在烤盘上。
第七步:在每个榴莲饼上撒一些黑芝麻。烤箱预热到180度,烤半小时。
kq空气炸锅怎么做榴莲酥?
原材料:
3块飞行外壳
榴莲肉100克
一个鸡蛋是黄色的,另一个是黑色的。
芝麻适量
练习:
一个
在每张卷饼的正反面都涂上适量的面粉,均匀的摸一下。三个卷饼叠在一起卷成一大块,去掉四个外围的角,让它更方。
2
将面团平均分成六份,将榴莲肉放在面团上,在面团周围刷上蛋液。
三
将面团摺成三角形,两边紧压。
四
放入烤盘,烤箱预热180度,烤12分钟。
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1.先把蛋挞皮的锡纸拿掉,让它在室温下解冻。
2.把榴莲泥放在裱花袋里更好操作。不用裱花袋也可以用勺子挖。
3.将榴莲糊挤入解冻的蛋挞皮中。
4.像包饺子一样把嘴捏紧。
5.依次把它们放在烤架上。
6.将一个蛋黄打散,用刷子刷在蛋挞皮表面。
7.表面撒上熟芝麻。
8.放在空气炸锅里,时间设定15分钟,温度200度。烤到一面完全上色。可以中间翻过来继续烤,这样加热更均匀。
9.烤好的榴莲饼酥脆,榴莲味十足。
芝麻榴莲酥正宗做法?
发酵面团500克
佐料
榴莲泥200克
调味品
芝麻100克
1.将发酵好的冷冻面团在室温下解冻。
2.将榴莲肉在室温下解冻。
3.榴莲去核捣碎。
4.将面团排气揉匀,搓成长条状,切成面糊。
5.展开圆圈。
6.用榴莲馅包好,合上。
7.所有包包好后准备白芝麻。
8.用水拍打面团表面,两面都撒上芝麻。拍水可以让芝麻粘的很牢。
9.电饼铛预热,倒入橄榄油,放入蛋糕胚。
10.选择糕点文件,烤至两面金黄。
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