食品安全国家标准(现行食品安全国家标准是哪年发布?)
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时间:2022-12-24 20:07:58
作者:采采
现行食品安全国家标准是哪年发布?
是《GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求》现行推荐性食品安全国家标准,2008年10月22日发布,2009年1月1日实施。归口单位是全国认证认可标准化技术委员会。
本标准规定了水产品加工企业建立和实施食品安全管理体系的具体要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。
本标准符合GB/T 22000,适用于水产品加工企业建立、实施和自我评价其食品安全管理体系,也适用于该类食品生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。
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