痛风不能吃的食物 痛风不能吃的食物有哪些？
痛风不能吃的食物有哪些？
痛风患者日常饮食中，注意减少动物内脏、猪肉、牛羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等高嘌呤食物的摄入。
平时也要注意避免过多食用熏肉和高盐高脂饮食。盐的摄入量每天不要超过6g，脂肪的摄入量每天不要超过30g。建议选择更健康的油。比如用植物油代替固体脂肪。痛风患者在日常生活中也要注意限制酒精尤其是啤酒的摄入，注意减少。
痛风不能吃的食物有哪些？
痛风是高尿酸血症的临床阶段，因此控制血尿酸是避免和预防痛风的重要机制。
特别是对于没有任何痛风症状的高尿酸血症患者，首选非药物治疗，包括饮食调整、控制体重、适当运动等。
痛风患者强调均衡饮食，一定要控制饮食总热量，提倡低嘌呤、低脂肪、低盐饮食。
蔬菜和水果是健康饮食的重要组成部分，所以我们应该注意它们的选择。一般来说，痛风患者主张减少高果糖果蔬的摄入。以下是痛风患者关于水果蔬菜饮食的一些建议：
(1)不宜吃太多含糖饮料和含糖量高的水果(尤其是果糖)，如苹果、橙子、桂圆、荔枝、柚子、柿子、石榴等。
(2)相对而言，柠檬、樱桃、橄榄对痛风患者有益。
(3)西瓜、椰子、葡萄、草莓、李子、桃子可以适量食用。
(4)大部分瓜类、块茎类、块茎类、叶菜类都是低嘌呤食物，建议食用。
(5)不宜多吃嘌呤含量高的植物性食物，如香菇、草菇、芦笋、紫菜、海带、谷物胚芽等。
痛风患者食用动物性食物时，要注意种类、数量、加工方法等。一般来说，痛风患者建议选择白肉，以瘦肉为主，并注意加工方法。以下是痛风患者选择肉类的建议：
(1)从种类来说，一般规律是烹调前颜色较深的肉也叫红肉，如哺乳动物，包括牛、羊、猪，其嘌呤含量高于白肉(如非哺乳动物，包括鸡、鸭、鹅、淡水鱼等。).肝、肾、心等动物内脏的嘌呤含量普遍高于普通肉类。因为肥肉含有大量脂肪和胆固醇，容易引起肥胖，加重尿酸代谢紊乱，所以宜吃瘦肉。鸡蛋蛋白、牛奶、海参嘌呤含量低。
(2)从食用量来说，个体差异和食用的肉类种类不同，没有统一的标准。一般来说，痛风患者每天的肉类摄入量不宜超过100 g。
(3)肉类食品的加工方法要注意。腌制、熏制或熏制的肉类嘌呤、盐含量高，干扰尿酸代谢，患者不宜食用。尽量改吃鲜肉。烹饪时，建议煮开后弃汤，不建议煎、炸、卤制或火锅。使用调味品时，避免使用过多的盐、糖、香料等。
痛风不能吃的食物有哪些？
痛风不能吃蛋白质。肉、蛋、奶、豆制品，其中蛋、奶的嘌呤含量较低。痛风急性发作期，蛋白质主要来源于牛奶和鸡蛋，不使用肉类。慢性或只有高尿酸且无明显症状时，可适当选择肉类。豆制品可以少量食用。
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