荷兰豆怎么做好吃(荷兰豆的5种经典做法？)
荷兰豆粒5种最好吃的做法？
主要材料：
荷兰豆130克
胡萝卜60克
姜片，3片
30克食用油
盐量
适量的调味粉
练习和步骤：
1.荷兰豆洗净，去掉两头和豆筋，胡萝卜切成薄片。
2.热锅放油，先炒姜片，再炒几下胡萝卜片。
3.加入荷兰豆，翻炒。
4.最后加盐和调味粉调味，装盘即可。
荷兰豆的5种经典做法？
1颗大蒜荷兰豆
成分：
豆子，青椒，红椒，大蒜。
练习：
1.荷兰豆两边的筋去掉，洗净。
2.将1个红辣椒斜切成片。
3.大蒜去皮切碎。
4.将荷兰豆在沸水中焯大约20秒。
5.拿出来，泡在装满冷水的盆里。
6.彻底冷却，取出沥干水分，放在一边。
7.锅中倒入油，油七成热时放入蒜粉翻炒。
8.翻炒豌豆1分钟。
9.然后加入红辣椒片翻炒半分钟。
10.最后加入适量的盐和味精搅拌均匀，然后关火。
双耳炒荷兰豆
成分：
木耳20克，银耳20克，荷兰豆300克。姜末适量，蚝油1茶匙，盐适量，鸡精适量。
练习：
荷兰豆挑洗干净，斜着切片，泡发木耳和银耳，撕成小花。
烧热炒锅，倒油。油加热后，放入姜末炒。
加入豌豆、木耳和银耳，炒至豌豆8分熟。加盐继续炒，直到豌豆熟了。
最后加入素蚝油，搅拌均匀。
3火腿和豌豆
成分：
豆角、火腿、葱、姜、蒜、调料。
练习：
荷兰豆切丝洗净，稍大的荷兰豆用斜刀切两半，备用。
半个火腿，先切成薄饼，再切成三块。
葱蒜少许，蒜片，葱花，姜末，干辣椒，花椒。
煎锅放油，大火。油热后，将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒放入锅中炒香。不加任何东西翻炒火腿片。待其变软后，快速翻炒荷兰豆，加入盐和五香粉，翻炒数次后出锅。炒的时间一定不能长，否则荷兰豆会老，营养会流失。
4个木耳豌豆炒鸡蛋
成分：
鸡蛋3个，荷兰豆1碟，黑木耳1小蝶，胡萝卜半根，油和盐适量。
练习：
烧开水，加入适量的盐和几滴油；
荷兰豆焯水，荷兰豆焯水变色捞出；
加入黑木耳焯一下；
鸡蛋加少许盐和1勺料酒打散备用；
锅里热油，倒入蛋液；
将鸡蛋煎至成型，然后用筷子撒成小块；
锅里热油，放入胡萝卜片翻炒；
翻炒几次，然后加入炒好的荷兰豆翻炒；
翻炒几次，然后加入焯水的黑木耳翻炒；
加入适量盐翻炒均匀；
最后加入煎蛋，翻炒均匀后出锅！
5炒荷兰豆
成分：
豆类，彩椒，调味料。
练习：
荷兰豆先焯一下，把盐放在水里，取出荷兰豆焯一分钟，放在冷水里。擦干水分，锅里放少量橄榄油，放入姜片，将两种食材一起翻炒。
荷兰豆炒太久不容易。出锅前放盐，可以加少量白糖来提神。
1-@qq.com
原料：荷兰豆一盘，食用油适量，盐适量，大葱一段，蒜几粒。
首先准备一盘荷兰豆(200克左右)。
第二，去掉准备好的荷兰豆不可食用的部分。
三、用清水将采摘的荷兰豆清洗干净(当然也可以先将荷兰豆清洗干净再采摘)。
第四，锅中烧开一锅水，水烧开后滴几滴食用油，然后将荷兰豆放入沸水中焯一下。(沸水中加几滴食用油，焯过的荷兰豆又绿又好看。)
第五，取出焯过的荷兰豆，沥干水分备用。
第六，准备一段大葱，切成葱花备用。多准备几片蒜，切成蒜片备用。
第七，开大火做锅。锅热后，加入适量
十一岁。荷兰豆就是这样炒出来的，色泽鲜艳，口感鲜脆，香味鲜美。每次煎的时候都会被吃光。
1-@qq.com
木耳炒荷兰豆
材料：
山药1个，荷兰豆1个，木耳5个，葱花适量，盐适量，鸡精少许。
练习：
1.将山药去皮切成菱形块。用清水浸泡，去除粘液，防止变黑。
2.荷兰豆去筋去两端洗净，与山药焯一下。往水里加一点盐和植物油，保持绿色。浸泡在过冷水中
3.木耳洗净(可以泡一下，煮几分钟)
4、锅内油热放入葱段爆香，木耳翻炒片刻。
5.炒豌豆和山药。
6、加盐和鸡精调味，翻炒不用太多调料。而且用不了多久就变白了。
8、出锅
-2-
香肠炒荷兰豆和海鲜蘑菇
材料：
小香肠2根，荷兰豆250g，海鲜菇150g，亚麻籽油适量，大蒜2瓣，盐适量，鸡精适量。
练习：
1.香肠和大蒜切片，海鲜菇和荷兰豆去根，洗净，两头挑丝备用。
2.锅中放入适量热水，将水烧开，将荷兰豆放入锅中，焯水变色，立即捞起放入冷水中浸泡2分钟左右，捞出沥干备用。
3.将洗净的海鲜菇用荷兰豆焯过的热水焯一分钟，然后放入冷水中沥干备用。
4.将锅放在火上，倒入适量亚麻籽油，放入蒜片炒香，放入香肠中炸至透明。
5.将海鲜蘑菇和荷兰豆翻炒几下，加入盐和鸡精，翻炒均匀，放入锅中。
小贴士：
荷兰豆可以烫变色，但不要过度。时间不过几秒钟。
-3-
培根炒豌豆
材料：
荷兰豆1把，培根1片，甜椒半个，蒜1瓣，植物油1勺，盐半勺，生抽少许。
练习：
1.将豌豆用水冲洗干净，折断两端和两侧的老筋。
2.大蒜切片，腊肉切宽条，彩椒切条备用。
3.热锅热油，爆香蒜片，倒入腊肉翻炒几下。
4.加入彩椒条，翻炒至断。
5.倒入豌豆，加盐，搅拌均匀。
6.翻炒大约30秒，直到豌豆的颜色稍微变深。出锅前加一点酱油，搅拌均匀。
-4-
奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆
材料：
鸡胸肉1块，豌豆400g，少量料酒，盐，奥尔良卤汁，5瓣蒜，少量糖，植物油，酱油。
练习：
1.鸡胸肉洗净，切片，用盐，酱油，料酒拌匀。
2.挑选并清洗荷兰豆，切碎大蒜。
3.加入奥尔良腌料和白糖拌匀，加入少量植物油拌匀，防止粘连。
4、锅里放底油，中小火煸炒鸡肉，鸡肉变白出锅。
5.加入荷兰豆，把它们变成深绿色。
6.重新加入炸好的鸡胸肉、盐和蒜末，即可食用。
37岁辣妈晒“佛系饮食”，一夜之间火了。网友：160斤可以懒可以瘦。
好的生活
查看详细信息
-5-
虾仁炒豌豆
荷兰豆的5种经典做法？。
猪肉前一天晚上已经切好了，用淀粉、料酒、酱油、白糖腌制了10分钟。将荷兰面筋取出并清洗以备后用。
2.
锅中加热适量油至五成热，将腌制好的猪肉滑入锅中，转大火快速翻炒至变色，加入少许盐，备用。
3.
另起锅放油和蒜粉翻炒，快速翻炒豌豆。
4.
荷兰豆一变色，就加盐和鸡精。
5.
将之前煎好的肉片回锅煎几秒钟后关火即可食用。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
