怎样挑选红酒 红酒好坏怎么区分？
红酒怎样识别和选购？
1.看产地
红酒的原产地主要在国外，其中以法国的酒庄最为著名。所以在选择红酒的时候，首先要关注它的产地。像法国、智利、西班牙的红酒都不错，可以通过产地来鉴别红酒的等级。
2.看红酒的档次
一般在购买红酒时，瓶标会注明红酒的等级，所以一级红酒在外观和品质上最好，二级相对较差。三等红酒只能在家里品尝。所以红酒可以根据等级来分类。
3.看看年份
红酒和白酒一样，要看年份，但年份越长越好。不同年份的红酒是指用当年采摘的葡萄酿造的葡萄酒。比如1983年的拉菲，就是说这一年采摘的葡萄品质最好，所以这一年酿的酒外观和口感最好，所以卖的也比较贵。所以你可以通过年份来判断红酒的质量。
查看纯度
因为红酒的品种不同，它的颜色也会有所不同，有的深有的浅，这并不是代表其品质的唯一标准，所以一定要看它的纯度。如果是好的红酒，里面是非常干净透彻的，但是如果是差的红酒，那么就有可能在瓶子里看到一些混合物，所以你可以通过纯度来判断红酒的好坏。
红酒怎么辨别好坏？
可以从以下几个方面来区分：一是由颜色来看，好的红酒光泽彻底，酒体清澈不浑浊；第二，凭气味，好的红酒散发出酒香，坏的红酒有刺激的酒味；第三，凭口感，好的红酒会经历酸、甜、苦、涩的过程。
如何分辨酒的好坏？
当你拿到红酒时，你不必先打开它。把酒瓶倒过来，倾斜一定角度，看看瓶底有没有沉淀物。如果没有或只有少量透明沉淀物，那是正常的。如果沉淀物太多，那就是不正常的。
开瓶后，可将适量红酒倒入杯中，摇匀，观察杯壁上的酒是否均匀流下。酒越粘稠，流速越慢，说明酒的质量越好。这种方法叫挂杯。
除了以上方法，还可以滴两三滴红酒到纸巾上，观察纸巾吸入红酒后留下的痕迹。如果红酒呈均匀的紫色，说明酒不错；反之，如果颜色不均匀或偏浅，说明酒不好。
红酒好坏怎么区分？
1.
看颜色。首先要看红酒颜色是否纯正，红酒中是否有未知的悬浮物。好的红酒是暗红色的，自然的，瓶中无悬浮物，质地不浑浊。
2.
看标签。打开瓶子，看看软木塞上的文字是否和瓶标上的一样。
3.
看杯子挂没挂。将红酒倒入透明的酒杯中，轻轻摇晃，看是否挂酒。能挂玻璃的是好喝的红酒。
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1.观察红酒的标签。大部分好喝的红酒都会贴上酒的描述。
2.买来的红酒可以倒入红酒杯中，慢慢摇晃。优质的红酒在杯壁上会有一点残留。这种现象叫做挂杯。
3.你可以观察红酒的颜色。质量好的宏碁颜色会看起来浅一些。
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