西餐厅服务员 西餐厅服务员怎样做？
西餐厅服务员怎样做？
一个服务员吃西餐应该有的。
西餐厅的服务员需要具备什么条件才能做到？很多人初入社会，没有社会经验，很难找到适合自己的工作，所以很多人开始接触社工的时候，会选择去餐厅做服务员，也有很多人选择去西餐厅这样的地方做服务员，因为西餐厅的格调比较高，做服务员没那么累，干净整洁的环境可以让自己的工作更体面。那么做西餐服务员需要什么样的条件呢？
第一，西餐服务员需要对相关礼仪有所了解。
其实西餐服务员比较注重的一个地方就是关于西餐服务的礼仪。毕竟是西式的，在国外还是很正规的，人也多。江西餐厅作为一个正式的场合，会在里面谈生意或者一些重要的事情，所以西餐厅本身就是一个非常正式的场所，所以作为一个服务员，你也必须掌握一些在这些正式场所工作的礼仪。
比如迎宾时，要走近顾客，询问顾客人数，方便安排座位。这种行为会让顾客一进来就觉得自己受到了很好的服务。这也是做西式服务员的条件之一。除此之外，礼仪条件也很多，但是做一个西式服务员需要系统的训练。毕竟的餐厅不太注重这方面的礼仪。作为一个非常正式的场合，服务员在这里做西餐还是需要了解一定的量的。
第二，西餐服务员需要对菜品有所了解。
作为服务员，当顾客询问菜名时，他必须流利地回答顾客并解释清楚。如果客户要饭的时候不知道怎么回答，那么客户会觉得服务态度不是很好。既然作为一个服务员，他必须为顾客提供周到的服务，了解菜肴也是对一个西式服务员的要求。
只有对自己餐厅卖的菜有了很好的了解，才能很好的向顾客解释清楚。因为有些顾客可能会对某些餐点有一定的疑问和特殊的要求，这时候就需要服务员尽可能的发挥自己的作用。做西式服务员的条件之一就是尽可能熟悉你餐厅的饭菜。
第三，西餐服务员需要有好的记忆力。
其实不管你是西餐的服务员，还是其他餐厅的服务员，都需要有很好的记忆力才能记住顾客点的菜，但是西餐服务员对这个要求更高。
但是，因为某些菜肴需要特殊处理而前来吃西餐的人，对某些菜肴的要求可能会有所不同。比如牛排有多熟，服务员要特别记住。做西餐服务员，记忆力好也是重要条件之一。
就算你是西餐厅的服务员，也不能掉以轻心，因为毕竟西餐厅是正规的。
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