羊排炖山药 羊排炖什么汤最好喝？
羊排炖白萝卜和山药的做法？
1.将羊肉洗净，切块。2.将它放入冷水锅中，煮3分钟。3.洗掉血沫，把它捞出来。4.准备姜、葱、陈皮、花椒、绿豆(缓解臭味)。
5.将羊肉和上述调料放入高压锅中，加入料酒和适量热水，盖上限压阀，煮25分钟(有时间可以用砂锅煨一下，更入味)。
6.白萝卜洗净，铁山药去皮洗净。7.将萝卜和山药切成滚刀块。8.挑去陈皮，放入山药和萝卜，加盐调味，不盖限压阀煮20分钟左右，至羊肉熟。9.加入洗净的枸杞，煮5分钟。10.冬天手脚冰凉、血寒的人最好吃，能温补寒气，养血。
羊排山药胡萝卜的家常做法？
食品
羊排500克，胡萝卜一根，红枣半个，白辣椒几个，胡椒粉适量，大葱适量，姜片适量，料酒适量。
步骤
1.用清水洗羊，直到没有血为止。
2葱花和姜片准备好
3羊排焯水，加入葱姜椒料酒去腥。
4焯一下，捞出，用温水洗净。
5切胡萝卜和山药备用。
6砂锅里放入适量的水，放入葱、姜、花椒、红枣、羊排，煮开后小火炖40分钟左右。
7放入胡萝卜和山药，加盐和白胡椒粉，继续炖20分钟，关火，出锅。
羊排最好吃的做法羊肉汤？
材料：羊排1000克、山药、红枣、草果、姜片、白芷、党参、胡椒粉、盐、料酒。
具体做法：
1.将山药去皮洗净。
2.山药滚刀切件，用清水浸泡备用。
3.将羊排洗净，加入姜片、碎草果、适量盐和两勺料酒。
4.搅拌均匀后，腌制半小时。
5.将腌制好的羊排放入煎锅中翻炒。
6.翻炒羊排，直到它们变色变味。
7.将炸好的羊放入电饭锅。
8.加入清水、红枣、党参、白芷、花椒等。
9.锅里的水烧开后，撇去浮沫，继续小火炖40分钟。
10.加入山药，煨至山药熟，调味，即可食用。
羊排炖什么汤最好喝？
材料：羊排500克、胡萝卜120克、山药150克。
辅料：大葱1根、生姜10g、香叶3片、八角1个、白胡椒15个、料酒20ml、浓缩鸡汁6ml、精盐3g。
第一步
羊用料酒沥干清水，浸泡2小时，换水2、3次。
第二步
放入冷水中，加入姜片，用料酒和焯水的羊排焯水，流水下洗净，沥干备用。
第三步
大葱切段，生姜厚片，香叶，八角，白胡椒粉，冲水备用。
第四步
加入羊排，各种食材，料酒，足够的热水，炖肉3.5小时。
第五步
将胡萝卜去皮，切块，山药切块。2小时后，加入胡萝卜和山药。1小时后加入盐和浓缩鸡爪汁调味。半小时后，该炖了。停电后出锅。
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