盐焗鹌鹑蛋(街边卖的盐焗鹌鹑蛋的详细做法？)
盐焗鹌鹑蛋的做法？
用一勺盐烤鹌鹑蛋的步骤
第一步
盐焗鹌鹑蛋的做法？
盐烤鹌鹑蛋的做法：
配料：桂皮，八角，胡椒粉，鹌鹑蛋，粗盐。
第一步：把东西洗干净，桂皮，八角，花椒在锅里炒香，然后加盐炒香，准备鹌鹑蛋放盐里。
盐焗鹌鹑蛋做法商用？
材料：1公斤鹌鹑蛋
辅料：盐1袋
练习步骤：
1.将盐倒入锅中，用大火加热。
2.边烧边翻，这样火候更均匀，一部分热盐会被填满备用。此时热盐的温度很高，要注意防止烫伤。
3.将鹌鹑蛋均匀地放入锅中，中间留有一定的空间，将之前放入的盐倒回锅中淹没鹌鹑蛋，使每个鹌鹑蛋360度暴露在盐中，受热均匀。
4.盖上锅盖，继续小火煮5分钟左右，再用盐焖5分钟。
5.烤好后，把它从盐里挖出来，满嘴香喷喷的盐烤鹌鹑蛋。
盐焗鹌鹑蛋文案？
佐料
鹌鹑蛋，250克
海盐，400克
佐料
八角茴香，2
胡椒，半勺
茴香，半汤匙
肉桂，1元
香叶，5片
洋葱，5片
生姜，3片
[制造步骤]:
1.准备好以上需要的所有食材。如果家里能多做一次，就加倍准备食材和配料。最好准备海盐，这样更容易入味。
2.香料需要的比较多，做好之后放在小盘子里，拿起来比较方便。
3.鹌鹑蛋先清洗干净，洗净后捞出控去上面的水，备用。
4.锅里放400克海盐，加热后翻炒，注意上下翻炒，直到盐开始微微变色。此时倒入所有调料，继续翻炒至香。
5.把盐在锅里分成两份，一半倒入鹌鹑蛋，另一份盐盖在蛋上。转小火继续翻炒五分钟。
6.当盐吸收了足够的热能后，关火，盖上盖子，再等五分钟。
7.时间到了就可以上菜了。先剥一个，黄色的很亮，市面上的味道很好。
8.这样好吃的咸鹌鹑蛋早就做好了，可以当早餐配稀饭吃，也可以当饭后或剧后的零食。
街边卖的盐焗鹌鹑蛋的详细做法？
咸味鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋1000克，辅料粗盐2000克。1.鹌鹑蛋洗净沥干水分。2.准备粗盐。3.将粗盐放入锅中，小火翻炒。4.倒出一半加热后的粗盐。5.然后撒鹌鹑蛋。6.加入加热的粗盐。7.盖上锅盖，小火翻炒至鹌鹑。你可以轻轻地把它弄掉。烹饪技巧粗盐可以重复使用。一定要用小火烤。用大火烤会爆蛋和糊。我做得有点多了。如果人吃得少，量就可以减少。500克鹌鹑蛋可含1000克盐。盐不要放得太少。盐太少盖不住鹌鹑蛋。
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