上海小吃攻略 到上海一定要吃的美食有哪些？
上海的美食及地理原因？
上海小吃的地理位置很重要，比如南翔小龙在豫园商城，月饼在福州路杏花楼，吃新雅大包在南京路，吃饼团在乔家闸。
到上海一定要吃的美食有哪些？
1:号小笼包，上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味美著称！一定要清淡饮食！先开窗，再吸汤！
2号年糕是黄金炒年糕，老上海四大金刚之一！
NO.3白切鸡，皮脆肉嫩，造型美观，备受食客好评！
4号酱鸭是老上海的名菜！咸甜适中，色泽红亮！非常好吃！
NO.5锅贴，可以说锅贴是上海本地小吃！脆皮。汁浓肉香！
6号锅贴，锅贴又细又弯的月牙儿！底黄脆。面团软而韧，成品汤汁油足！
NO.7鲜肉月饼是上海的传统小吃！里面都是猪肉！薄馅大，酥脆有韧性，一口下去满满的满足感！
8号咸豆浆，这个里面有油条，榨菜，虾皮，葱花！好吃又好吃！
9号葱油拌面，个人觉得特别好吃！但也属于上海的招牌小吃！
10号牛肉煎包，清真食品！味道好极了！
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在这个秋高气爽的天气里，我很高兴与你分享我对这个问题的看法。让我们在这里一起走进这个问题。现在我们一起来讨论这个问题。
上海人喜欢吃面条，各种浇头，鳝鱼丝，大猪排，黄鱼，猪肝，还有一种很受欢迎的葱油面。上海的小馄饨也是全国有名的，大闸蟹属于很高档的一种美食。据说很多明星都去一家叫王宓的餐厅，一顿蟹餐要好几万美元。
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上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味美而闻名。天然新鲜的果汁是它的精华。吃上海小笼包的窍门是轻轻提起，慢慢移动，先开窗，再吸汤。
有各种M豆，还有很多精致的手工周边。全球只有五家店，店内的装修风格也很受欢迎(一定是强迫症的杰作)。服务也很周到，强烈推荐打卡。价格因人而异，可以散。
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到上海一定要吃的美食有哪些？
1.上海小笼包
上海小笼包，一种上海特色小吃，主要由夹心腿肉、饺子皮、肉皮等制成。推荐南翔馒头店，1900年创立。其创始人黄铭先采用“重馅薄皮，大变小”的制作方法。被誉为“形似菱角，皮薄肉丰”，被人们戏称为“南翔小笼包”。推荐绿廊绿廊成立于十三年。原来是茶馆，后来改成了绿廊餐厅。它以它的上海菜而闻名，美国总统比尔曾经访问过这里。富春笼是最近外国人最喜欢的笼之一。还有鼎泰丰、临龙坊的特色小笼子、乐心王朝、万寿斋、曹氏的小笼子等等。
2.上海煎饺
锅贴，也叫油炸馒头，是上海流行的一种地方传统小吃。它简称为煎饺。上海锅贴可以说是上海的地方小吃，据说有上百年的历史了。其特点是上海人习惯称“小笼包”为小笼包，所以在上海，煎包一般被称为油炸小笼包。原来是茶馆和老虎灶(开水店)。上海锅贴的皮底部煎成金黄色，上半部撒上一些芝麻和香葱。闻起来很香，咬一口汤，还挺受上海人欢迎的。上海人把锅贴叫做“煎馒头”。小杨锅贴、胡大春、金标锅贴王等都值得推荐。
3.葱油拌面
葱白拌面是一种家常面食，由面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、糖、料酒、桂皮、大料制成。通常煮好的面条都是掺葱油的。也是上海的招牌美食。包括开阳葱油面，开阳好吃，葱油也很香。葱爆面，三个葱爆虾面等等。推荐我的餐厅，巷子小馄饨馆，巴掌馄饨，金刚馄饨和面，建国328小馆等等。
4、这帮红烧肉。
红烧肉是热菜之一，是明郑松(陈辅)爱吃的一道菜。五花肉是主料，最好选择肥瘦三层的猪肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜软糯，入口即化。红烧肉可以说是美食的缩影。南北菜系不同于东方和西方，但都是独一无二的。多少游子记得母亲的特产。推荐和记菜馆，上海会馆，顺丰酒店，鑫源私房菜等等。
5.蟹宴
鲁迅先生说：“第一次吃螃蟹的人是令人钦佩的，但如果他们不是勇士，谁敢吃螃蟹呢？”螃蟹形状很可怕，还得被夹住。开始吃螃蟹的人真的需要一些勇气。蟹宴的主角肯定是蟹，蟹的种类很多，按产地可分为河蟹、河蟹、湖蟹。河北、天津产的河蟹最有名，南京产的河蟹最好，江苏昆山阳澄湖、山东微山湖产的湖蟹质量更好。推荐广信酒家梁芳蟹宴、成龙星蟹府、王宝和酒家、陈星酒店等。6.四喜烤麸
Xi烤麸就是其中之一
道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。上海人过年吃菜爱讨口彩，“烤麸”即“靠夫”，寓意家中男丁来年取得高成就。而冠以“四喜”的名字，有一种说法，认为它源于最早的名字“四鲜烤麸”。推荐新上海、人和馆、HOUSE家宴、上海人家花様年华等等。到上海一定要吃的美食有哪些？
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上海生煎，是土生土长的上海点心，已经有一百多年的历史。
皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，在冬天吃上一口热腾腾的生煎真的很满足。
最有名的莫过于小杨生煎，大家都知道的。他家的生煎皮薄馅厚、个头大、汤汁丰富，重点是价格比较亲民实惠。他家的口味很多，而且经常会出新品，大家可经常吃到不同的口味。
其实还有不少家老字号，比如大壶春——85年的老字号。大壶春生煎的美味小秘密就是生煎皮是全发面的，吃起来口感比较松软，底板香且脆。生煎一直保持着没有汤汁、底薄皮松、肉紧味甜的传统；
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到上海一定要吃的美食有哪些？
不存在打广告的嫌疑，人在上海5年，十分喜欢吃吃喝喝。以下均为亲测好吃的店。
1.桂满陇
价格：50/人
精致又好吃的杭帮菜，在上各大商圈都有连锁店，环境中上，但是一定要提前一小时叫号，因为太火爆了，目前没有踩过雷。
推荐鸡丝凉面、石锅沃豆腐、半只烤鸡。
2.一绪寿喜烧（五角场店）
日式火锅。
价格：159两个人，大众点评买，11:00之前到店叫号，但是只有工作日午餐。
好吃到难以言喻，四盘肉，一堆素菜，根本吃不完。口味绝佳，可以加鸳鸯锅，还有五种口味冰淇凌和两杯饮料。
3.左庭右院
潮汕牛肉火锅
价格:70/人，也是连锁的，各大商圈都有。
也是连锁的，强烈安利鲜牛杂鸳鸯锅。
4.青花椒石锅鱼
价格:60/人，也也也是连锁的，所以说好吃才可以开下去。
基本没有刺的黑鱼，汤十分鲜，咸，微辣，麻。环境都很清幽。
5.哥老官
个人只推荐哥老官的奶茶冰粉，对，你没听错！！！巨好吃。不明白为什么火锅店会有这么好吃的冰粉。而且非常便宜，好像是28一盆。
6.一点点
价格:15/人
随处可见，便宜好喝！
7.留夫鸭
随处可见，个人认为和周黑鸭味道差不多，但是只有江浙沪有。
8.打浦桥地铁口的西环肥仔
价格26/人，好像是新开的。
在上海吃过最好吃的螺蛳粉！！！！
到上海一定要吃的美食有哪些？
上海是一座现代化并且又不失特色传统的城市，并且是在比较长的海岸线的最中间。验收四个直辖市里的其中一个，它也是一座新起的旅游城市，是有着非常深厚的历史古迹，现在的上海已经发展成为了一个国际化的大城市。
上海的美食也是非常的多，不仅好吃，看上去也是让人非常的有食欲。上海的一些大街小巷里是有着非常多的特色美食，只有在上海居住的人才会知道，因为一些美食藏的比较深。那么今天小编要给大家说的就是上海的美食啦！
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南翔小笼包：南翔小笼包是上海郊区南翔镇的一个非常具有传统特色的名吃，由于它的形状非常的小巧并且是半透明的样子，还要放在特制的竹笼上面蒸熟才可以吃，所以就被叫做小笼包。南翔小笼包主要是在嘉定区的南翔镇，后来就扩建到上海的各个地方。
南翔小笼包的创始人就是生长在嘉定区的南翔镇，他最开始是先卖的馒头，但是馒头没有肉包子好吃，所以他因为生意受到了比较大的影响，就把大肉包子以大换小的方法，做出了小巧玲珑并且是半透明的小笼包。
开洋葱油拌面：开洋葱油拌面可以说是上海市最著名的小吃之一了，其实开洋葱油拌面的做法是非常讲究的。这种面条的外观是非常是鲜艳，并且味道也是非常的鲜香，营养也是非常的方丰富，是非常的受人们所欢迎的。
并且洋葱油拌面是上海小吃的菜谱之一，是以面条为主要的材料，开洋葱油拌面的主要是以拌菜是为主要的，并且开洋葱油拌面的主要特色就是鲜美，葱香在空气里散发着，面条也不腻，非常的好处。
生煎馒头：上海人是把包子称做馒头，所以生煎馒头其实就是生煎包子。生煎馒头就是上海土生土长是一种特色，并且已经流传了有几百年的历史了。生煎所用的面是已经半发酵好的面团在加上鲜肉和一些肉皮冻，包在一起。
在包好以后，就可以一排排的整齐的放在平底锅里面用油煎。在煎的时候还要淋上几次水，最在熟以后放上葱花和芝麻就可以了。在它的底部是金黄、稍微有点硬但是非常的香脆，吃起来还有着芝麻的香味，非常的美味。
薄荷糕：不论是南方人还是北方人，糕点都是人最拿手的一种点心，但是如果说是上海所有的糕点，恐怕是谁都数不过来的，但是最被上海人所喜欢的就是薄荷糕了。薄荷糕就是糯米饭里面拌上一些薄荷粉，在做出来，那种味道是非常的美味。
特别是在夏天的时候吃薄荷糕是非常下火的，并且在夏天多吃薄荷糕是可以有助于消化。外观上看起来非常的洁白，但上面还有一些绿色，那就是薄荷，在吃完以后喉咙感觉凉凉的，非常的舒服。
到上海一定要吃的美食有哪些？
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上海人喜欢吃面条，各种配料，鳗鱼丝，大排，黄花鱼，猪肝，还有一种很受欢迎的葱花面。上海的小馄饨也闻名全国，大闸蟹是非常高档的食物。我听说很多明星去一家叫王府的餐厅，他们要以1万为单位来计算钱。
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上海包子以皮薄、肉嫩、汁浓、口感鲜美著称。天然鲜汁是其精华所在。吃上海包子的关键是轻轻抬起，慢慢挪动，先打开窗户，再吸汤。
有各种各样的M豆和许多精致的手来处理周围的环境。全球只有5家门店，门店的装修风格特别喜欢(一定是强迫症的杰作)，服务也很贴心，强烈推荐打卡。价格因人而异，可以分摊。
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到上海一定要吃的美食有哪些？
上海旅行攻略，一定要打卡的五家美食
作为一名吃货，美食是体验一个地方的最好选择。总结一份上海美食攻略，来上海旅行的你一定不能错过以下几家店。
店铺1：翠亭酒家
地址：(上海)山西南路211号(近天津路)
推荐理由：来上海一定要尝特色本帮菜。
这是一家点评上海必吃榜榜上有名的餐厅，离南京路步行街非常近。店面不大，装修风格非常有老上海的感觉。菜品基本都是上海特色菜，口感微甜，不腻～除了特色竹网鲈鱼还要推荐一下他们家的土豆色拉，这种样式的土豆沙拉乡下人表示第一次吃，还蛮好吃！哈哈～
热门餐厅人很多 如果没有预定需要等位 建议提前预定哦，人均100左右。
店铺2：mampm豆巧克力世界
推荐理由：小孩和女生的最爱。
无论是女生还是孩子，或是发愁买伴手礼的朋友，相信我来这里一定不会错。说这里是巧克力豆世界一点也不过分
，拥有各式各样的m豆还有很多精致的手办周边。全球只有五家店，店内的装饰风格也让人特别喜欢（一定是出自一名强迫症的杰作），服务也很贴心，强烈推荐打卡。价格因人而异，可以散称。
地址：南京路靠近
店铺3：Blondel手工巧克力
地址：新天地时尚1层L136商铺
推荐理由：巧克力届的爱马仕。
店员服务很棒，介绍说这家店全球仅有三家（据说成都已经开了第四家）。明白了，他在说他们家很贵～哈哈。如果你想知道究竟有多贵，就来体验一下吧。
作为一名吃货，再贵也要吃！倒要看看把爱马仕吃下去是什么感觉…开心果巧克力锤口感非常细腻，巧克力味道很赞，但又不掩盖干果原本的味道。排除心理作用的成分，这个巧克力吃起来还是很不错的，值得推荐。
不得不说，爱马仕真好吃…
店铺4：18FUN
地址：福州路415号
推荐理由：欧包届的代表。
店内摆设和其他面包店大同小异，不过这里的欧包可真是超级好吃～好吃到什么程度呢，几乎把所有口味都试吃了一遍，每个都想买！店内的试吃面包很大块，店员小哥介绍说这是为了不影响口感，可以说非常良心了！点赞！
不推荐某一种口味了，因为每个都好吃，且都可以试吃，去了可以根据个人口味购买。人均也不会太高，一个欧包大约在30 左右。
店铺5：ITs TEA
地址：新会路441号（连锁店，不止一家）
推荐理由：真材实料，口感一级棒。
发现这家店纯属意外，不过品尝之后更加意外，因为实在太棒了！作为一个很少吃到芋头的北方人点了芋头风暴，七分甜。个人感觉甜度刚好，不会太甜，还不至于掩盖奶茶和芋泥原有的味道，原谅我言辞匮乏，不会形容这种口感，如此好喝的芋泥奶茶，价格感觉比较平价，为老板打call！
除了以上推荐，日料在上海也是一个不错的选择。另外几个在上海的连锁品牌，如果你在的城市没有，也是非常值得打卡的，比如‘小杨生煎’‘鲍师傅’等。
到上海一定要吃的美食有哪些？
上海小笼包也是上海人非常喜欢的一种食物了，对于很多人来说上海的小笼包不仅仅是好吃，更加是好看。因为对于很多人来说上海的小笼包做得非常精致，甚至只需要一个小笼包就能够展示出来属于上海的美食文化，精致美味就是上海人对于美食的最终诉求了。并且还有各种奇怪的馅料的味道，因为上海人非常喜欢尝试各种各样的味道的包子。
上海人还非常喜欢吃面，尤其是汤面。所以说每次上海人的面都是非常汤汁浓厚的，将其中的汤汁熬制成浓厚的味道，然后在本身就已经非常柔软的面上舀上一勺子，之后就能够吃到喷香的汤面了。不但味道超级好因为是后浇上的汁，因此之后就能够在美味的基础上面还能够看到上海人即使是汤面都非常精致，因此简直上海的美食文化就是精致了。
红烧肉也是上海人非常喜欢吃的，如果说上海人最喜欢的是什么食物的话，一定就是红烧肉了。虽然说很多人对于红烧肉没有好感，会觉得这个菜有点油腻。然而这只不过是做得不好的地方给大家留下来的阴影罢了，因此对于很多人来说上海这个地方的红烧肉都是人间精品。不但酱汁都是非常美味的，同时还有一个特点就是丝毫都不腻，不过当然了还会有一个特点就是这里的红烧肉非常甜哦。
蟹宴：这个城市的螃蟹都是相当肥的，尤其是十月份左右的时候更加是非常好吃的。因此有的海鲜自助餐的地方，你就能够吃到很多的螃蟹，每一个都是超级的肥的螃蟹呢。因此在上海的时候如果不能够在这里感受一下最肥的海鲜的话，绝对是白来了上海。很多人在这里吃的螃蟹都能让你在网红软件上面见到，这样的肥肥大大的螃蟹能够让你觉得身处天堂一样！
吃过并且非常喜欢牛肉面的人都可以来到上海，都说了上海的汤面非常的好吃，尤其是其中的牛肉面更加是能够让你感觉到高级！其实是牛肉面在上海非常出名，牛肉切成一个又一个的小块，然后放在汤面之中再撒上葱花和香菜。本身就已经汤汁鲜浓了，之后再搭配上牛肉和葱花香菜，入口的面就是非常柔软，而汤汁也是浓厚每一口都是享受，最后就是其中的牛肉每一口都非常有嚼劲。因此对于很多人来说这里的牛肉面有一种高配版本的康师傅的感觉呢。
上海这个地方就是一种精致的化身，甚至其中的美食也是一样的。因此对于很多喜欢美食的人来说，来这里几乎每一家店铺都是可以拍照的。像这样的美食非常精致的地方，味道也非常的好吃，因此只要来了这个地方都一定要试试这里的美食哦。上海这个城市本身就已经是对于很多人来说一个有名的城市，如果看了这个城市还有这么多好吃的东西的话，可能这个城市之后就会更加的出名了。因此来到了上海的人们一定就要来试试这里的美食哦，绝对不让你失望。
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