赤豆元宵的做法(赤豆元宵做法？)
赤豆元宵做法？
第一步
赤小豆100克，清水浸泡24小时，注意中间要换几次水。
第二步
将浸泡后的红小豆加入清水600ml，放入锅中用大火烧开，转小火，加盖煮2小时。
第三步
糯米粉100克，温开水85克，用筷子搅拌成团。用手将面团揉成光滑的面团后，将面团揉成半个指甲大小的小球。
第四步
锅中加水烧开，放入小丸子煮2-3分钟至丸子浮起，再煮1分钟，取出后放入冷水中浸泡降温。
第五步
煮过的小豆已经部分开花，但整体还是有颗粒感，所以先出来。
第六步
把锅里剩下的红豆和少量的水放入搅拌机里打成红豆沙。
第七步
将打好的红豆放入原锅中，加入适量冰糖煮成红豆泥，然后放入煮好的小丸子中煮2-3分钟。关火前，加入10-15g莲藕淀粉混合少量水拌匀，再加入事先盛出的整粒红豆。
赤豆元宵做法？
豆圆小
1.红豆含皂甙较多，能刺激肠道，故有良好的利尿作用，可解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿有益；2.红小豆的膳食纤维较多，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、强身减肥的作用；3.红豆是一种富含叶酸的食物。孕妇和乳母吃红豆有促进泌乳的作用。
两种主要材料
50克红豆
糯米粉20克
3种辅助材料
水适量的藕粉
2勺白砂糖
烹饪步骤8
第一步
红豆洗净，浸泡过夜。
第二步
用电饭锅加水煮40分钟。如果你有高压锅，会更快。
第三步
糯米粉加水做成面团，然后卷成饺子。
第四步
把饺子放在煮好的红豆汤里继续煮。
第五步煮好的元宵会飘起来，加点糖调味。
第六步取2勺藕粉。
第七步
用冷水融化，然后倒入红豆汤，快速搅拌。红豆汤会变得很浓。
出锅
赤豆元宵家常做法？
两种主要材料
红豆50克，糯米粉20克
3种辅助材料
水适量，藕粉2勺，白糖适量。
第一步
红豆洗净，浸泡过夜。
第二步
用电饭锅加水煮40分钟。如果你有高压锅，会更快。
第三步
糯米粉加水做成面团，然后卷成饺子。
第四步
把饺子放在煮好的红豆汤里继续煮。
第五步
煮好的元宵会飘起来，用糖调味。
第六步
取2勺藕粉
第七步
用冷水融化，然后倒入红豆汤，快速搅拌。红豆汤会变得很浓。
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