中秋节吃什么 中秋节的美食有哪些？
中秋节的美食有哪些？
由于全国各地的饮食习俗不同，中秋节除了吃月饼，还有其他美食。比如南京人中秋必吃金陵名菜3354桂花鸭。桂花鸭正值桂花飘香，肥而不腻，好吃的季节；南京人酒后必吃一个糖芋头，浇上肉桂糖浆。很漂亮。肉桂是一种桂花，在中秋节前后采摘，用糖和酸梅腌制。上海的中秋宴，用的是桂花蜂蜜酒。四川人过中秋节时会打打鸭，吃烧饼。山东省即墨县的中秋节会吃一种叫做“麦健”的时令食品。在陕西省西乡县，中秋之夜，男人泛舟攀崖，女人安排好盛宴。无论贫富，他们都必须吃西瓜。
中秋节——月饼
月饼作为一种形似圆月、内含好馅的食品，出现于北宋时期。作为一种食物，它被称为“月饼”，最早出现在南宋的《武林旧事蒸作饮食》。当时杭州的民间就有了“中秋吃月饼聚一聚”的想法。到了元朝末期，月饼已经成为中秋节的食物。
中秋美食3354桂花酒
中秋之夜，人们仰望月中桂花，闻一闻阵阵桂香，饮一杯桂花酒，欢聚一堂，成了节日的美好享受。桂花不仅可供观赏，还具有食用价值。在屈原的《九歌》中，有“扶马斗Xi濯桂江”、“饮桂Xi椒江”等诗句。可见我国喝桂花酒的历史很久了。
中秋节——南瓜
传说很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，父母年迈，只有一个女儿，名叫黄花，聪明善良。当时，经过连年饥荒，黄骅的父母年老多病，因缺衣少食而卧病在床，奄奄一息。8月15日那天，黄花在南山的杂草里发现了两个扁圆形的野瓜。回来做给父母吃。好吃又甜，两位老人的食欲大增，身体也有所好转。女孩在地里种下了瓜子。第二年，它们真的生根发芽了，长出了很多圆圆的瓜。因为是从南山上摘的，所以叫南瓜。从此，每年的八月十五，江南家家户户都有“八月半吃老南瓜烧糯米饭”的习俗。
中秋美食3354田螺
至于中秋节吃螺蛳，清朝咸丰年间的《顺德县志》有记载：“八月观日，犹吃螺蛳。”人们认为中秋节吃蜗牛可以改善视力。据分析，蜗牛肉营养丰富，其中所含的维生素A是眼睛视色素的重要物质。之所以要在中秋节吃，是因为中秋节前后，螺空的时候，腹部没有小螺，所以肉质特别肥。现在广州很多家庭都有中秋节炒螺蛳的习惯。
中秋节特色美食
中秋节——月饼
月饼作为一种形似圆月、内含好馅的食品，出现于北宋时期。作为一种食物，它被称为“月饼”，最早出现在南宋的《武林旧事蒸作饮食》。当时杭州的民间就有了“中秋吃月饼聚一聚”的想法。到了元朝末期，月饼已经成为中秋节的食物。
中秋美食3354桂花酒
中秋之夜，人们仰望月中桂花，闻一闻阵阵桂香，饮一杯桂花酒，欢聚一堂，成了节日的美好享受。桂花不仅可供观赏，还具有食用价值。在屈原的《九歌》中，有“扶马斗Xi濯桂江”、“饮桂Xi椒江”等诗句。可见我国喝桂花酒的历史很久了。
中秋节——南瓜
传说很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，父母年迈，只有一个女儿，名叫黄花，聪明善良。当时，经过连年饥荒，黄骅的父母年老多病，因缺衣少食而卧病在床，奄奄一息。8月15日那天，黄花在南山的杂草里发现了两个扁圆形的野瓜。回来做给父母吃。好吃又甜，两位老人的食欲大增，身体也有所好转。女孩在地里种下了瓜子。第二年，它们真的生根发芽了，长出了很多圆圆的瓜。因为是从南山上摘的，所以叫南瓜。从此，每年的八月十五，江南家家户户都有“八月半吃老南瓜烧糯米饭”的习俗。
中秋美食3354田螺
至于中秋节吃螺蛳，清朝咸丰年间的《顺德县志》有记载：“八月观日，犹吃螺蛳。”人们认为中秋节吃蜗牛可以改善视力。据分析，蜗牛肉营养丰富，其中所含的维生素A是眼睛视色素的重要物质。之所以要在中秋节吃，是因为中秋节前后，螺空的时候，腹部没有小螺，所以肉质特别肥。现在广州很多家庭都有中秋节炒螺蛳的习惯。
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