厨师为什么戴高帽子 厨师为什么是戴高帽、穿白衣服？
厨师为什么是戴高帽、穿白衣服？
戴帽子以前在外国。有一次一个外国厨师不小心戴了一顶帽子，觉得很好看。然后一直延续到现在。戴帽子主要是怕头发从菜里掉出来。穿白色衣服主要是为了清洁一下，还有黑色和红色的衣服！现在发展越来越好，厨师形象整体也不错！
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个人认为，一方面干净卫生，另一方面高端优越！
厨师为什么是戴高帽、穿白衣服？
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第一，厨师的工作环境温度很高，因为周围都是火，厨师不停的来回走动，更容易产生热量。热量产生时，体内的水分会蒸发，通过汗液排出。没有这顶帽子，汗水会顺着脸颊流下来，滴到食物里，会让食物变得不卫生，所以为了避免这样的事情，每个在厨房工作的厨师都会戴上帽子。
那么厨师为什么要带这么高的帽子呢？因为做菜的厨师最容易热，他们出汗比较多。有时候可能整个头都被汗水浸透，一个动作就可能把头发上的汗水洒到食物里，所以也要用高帽子来防止头发上的汗水进入食物。有的女厨师头发比较多，这样的高帽子更方便她们把头发放进去。也可以看出厨师们的工作也很辛苦。
第二，厨师头上的高帽代表了厨师的不同水平。仔细观察发现，所有戴高帽的厨师都是他们的助手。其他人的帽子没有厨师的帽子高。因为负责的工作不同，每个人的帽子也不一样。
厨师行业实行等级制，帽子的高低显示厨师的水平。级别最高的厨师帽子最高，这个级别的厨师会做菜，也叫厨师；二级厨师，助理厨师，主要工作是给主厨做食材；最后一级，这个级别的厨师帽是最低的，但还是比普通帽子高。这类厨师的主要工作就是清洗食材，摆盘。
第三，历史上有一个关于厨师帽的故事，厨师帽因为故事的主人公而流行起来。故事是这样的。据说法国有一个非常有名的美食家，想在参加聚会的时候让大家眼前一亮。这时，他发现大家的目光都盯在不远处的一个男人身上。看到那个人后，他发现吸引大家注意力的不是那个人，而是他头上的帽子。厨师也被这顶帽子吸引住了，然后他也模仿这个人戴上了这顶帽子。除了睡觉的时候，他从不摘下来。
许多人以他为榜样吸引更多的旅行者，逐渐戴上白帽子成为厨师的象征性视频。
第四，由于上述历史原因，高帽厨师越来越多，于是成立了国际高帽厨师协会。因为这个组织认可的高帽厨师不多，这就让大家对高帽的渴望更深了。这个组织经过发展和规范，已经确定了相关标准，最高的帽子就是厨师。
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大家好，我是萌哥。我来回答你的问题。首先我来说说颜色。白色给人一种干净的感觉，让顾客觉得这家餐厅很卫生，有档次，注重细节，吃饭的时候会很安心。
再说了，为什么要戴白帽子和帽子，防止头发和脏东西掉进食物里，保证卫生，减少意外。穿白色衣服也是洁癖的表现。一个厨师不仅要做出色香味俱全的美食，还要保证自己的卫生。这是健康的食物。
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1.厨师的工作环境温度很高，因为周围都是火，厨师不停的来回走动，更容易产生热量。热量产生后，体内的水分会蒸发，通过汗液排出。如果你没有这个帽子，那么汗水就会顺着脸颊流下来，滴到食物里，食物就会不卫生，所以为了避免这种事情，每个在厨房工作的厨师都会戴上帽子。
那么厨师为什么要带这么高的帽子呢？因为做菜的厨师最容易热，他们出汗比较多。有时候可能整个头都被汗水浸透，一个动作就可能把头发上的汗水洒到食物里，所以也要用高帽子来防止头发上的汗水进入食物。有的女厨师头发比较多，这样的高帽子更方便她们把头发放进去。也可以看出厨师们的工作也很辛苦。
第二，厨师头上的高帽代表了厨师的不同水平。仔细观察发现，所有戴高帽的厨师都是他们的助手。其他人的帽子没有厨师的帽子高。因为负责的工作不同，每个人的帽子也不一样。
厨师行业实行等级制，帽子的高低显示厨师的水平。级别最高的厨师帽子最高，这个级别的厨师会做菜，也叫厨师；二级厨师，助理厨师，主要工作是给主厨做食材；最后一级，这个级别的厨师帽是最低的，但还是比普通帽子高。这类厨师的主要工作就是清洗食材，摆盘。
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