银耳莲子羹的做法 莲子银耳羹的做法?
莲子银耳羹的做法?
原料:莲子。辅料:白音儿、枸杞。调料:冰糖。
练习:
1.莲子50克,最好前天晚上泡好,这样第二天就泡好了。1白音儿,提前1小时浸泡,去老头,撕成小朵,然后反复洗干净;
2.将锅的一半倒入砂锅,倒入白音儿和莲子,大火烧开,小火炖1小时。
银耳莲子羹的正确做法?
银耳莲子汤
材料
干银耳15g。
莲子20克
枸杞15克
大枣4-5枚
清水水位线
一些冰糖
练习步骤:
1.将头发浸泡2-3小时。将大银耳撕成小花瓣便于煮开,去黄根。
2.泡发2-3h(去掉莲子心,不然会有苦味)。
3.加点冰糖,大枣,枸杞(一次性包装)点击电饭煲煮粥按钮。
4.煮2-3h,即可食用。
银耳莲子羹的正确做法?
在炎热的夏天,人们往往食欲不振,睡眠不好。这是喝汤的最佳时机。喝汤不仅能清热解毒,还能去火、滋养肌肤、安神助眠。推荐一款汤,银耳莲子汤,最适合夏天喝。银耳莲子汤怎么做?银耳莲子汤有哪些功效?来看看银耳莲子汤的正确做法吧!
银耳莲子汤的做法
材料:莲子(25粒)、银耳、半朵花、大枣多枚。
练习:
1.银耳、莲子、大枣、枸杞提前泡两个小时。
2.莲子去除莲子心。
3.大枣去核,切成颗粒。
4.将银耳去根,撕成小块。
5.将所有材料放入砂锅中,加入1升水,小火煮一小时。
6.煮好后放入碗中,银耳莲子即可食用。
银耳莲子汤的功效
滋阴润肺
银耳莲子汤和燕窝一样能滋阴润肺。而且便宜,老少皆宜。
可作为保健品使用。
银耳润而不腻。对于阴虚火旺,参茸不温的患者是很好的滋补品。它经常被用作老年人、体弱者、慢性病患者和体弱多病者的保健产品。
银耳莲子羹的正确做法?
银耳莲子汤怎么做1。莲子泡心洗净。
2.银耳泡水,洗净,撕成小朵。
3.将百合打碎,洗净。
4.将百合、莲子加水煮沸,再加入银耳,小火煨至汤汁粘稠,加入冰糖,放凉。银耳炖好后,将百合、莲子、红枣、冰糖放入锅中,与银耳再炖半小时。出锅后撒点枸杞就可以开始吃了。凉了的银耳、百合、莲子味道更好!
雪耳莲子羹做法?
食材:莲子适量。辅料:白音儿、枸杞适量。调料:冰糖适量。
练习:
1.莲子50克,最好前天晚上泡好,这样第二天就泡好了。1白音儿,提前1小时浸泡,去老头,撕成小朵,然后反复洗干净;
2.将锅的一半倒入砂锅,倒入白音儿和莲子,大火烧开,小火炖1小时。
雪耳莲子羹做法?
材料:椴木银耳3个,莲子适量,黄糖适量,银耳适量。
做法:1。提前20-30分钟左右泡头发。不要浸泡太久或过夜。
2.泡好后用剪刀或小刀将银耳切开或剁碎,或者泡好后切小块。
3.一般我都是切掉上面的,把下面的扔掉。
4.锅里多放点水,就可以烧开了。用大火煨了大概三个小时,再用小火煨。
5.看到胶出来了就可以加莲子,然后用勺子舀起来。煮到莲子熟了,就可以出锅啦!
香甜糯糯的莲子汤做好了。来一碗尝尝。
雪耳莲子羹做法?
1.把银耳泡上半个小时,你会发现它完全变软变舒展了。
2.但是莲子最好泡一夜。
3.下一步很关键,就是用剪刀去蒂。这样煮出来的银耳味道才会一流。
4.切割后是这样的。
5.将泡好的莲子和银耳放入高压锅中。
6.加入至少两倍于原料的水。
煮口香糖的关键步骤:
A.先把火烧开。
B.烧开后改小火继续烧30分钟。
C.你不能放弃
7.打开锅盖,再次大火烧开,加入冰糖,盖上锅盖,小火转小火煮5分钟。
请记住:
煮熟的银耳如果放置过久,比如1 ~ 2天,在细菌的分解下会产生亚硝酸盐。人吃了这种银耳汤后,亚硝酸盐会使血液中的血红蛋白失去携氧能力,破坏人体的正常功能。所以最好是当天做饭当天吃。不要把它放在冰箱里几天,这样你吃的是毒药而不是补品!
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1将银耳和莲子洗净;
2.莲子和银耳一起放入冷水中,大火煮,多放些水,因为时间会比较长。
3.将水、冰糖等材料一起放入砂锅中,大火烧开,改小火,炖至银耳、莲子软糯。
4煮开后转小火,时不时搅拌一下,不然大枣可能会粘锅。
30-40分钟后,看汤有点浓,再放入大枣;
6.将枣子煮至胀烂。
当红枣的甜味出锅,加入冰糖,糖完全融化,就大功告成了!
8让汤冷却,放入冰箱冷藏。点进:如果放冰箱里再吃,味道会更好。
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材料
银耳10克,莲子15粒,红枣15粒,冰糖20粒,水适量。
练习步骤
1.准备好所有的材料待用。
2.莲子用清水浸泡一小时左右。
3.银耳提前泡40分钟。
4.泡好的银耳撕成小花备用。
5.红枣洗净,控水备用。
6.取一个小锅,加入银耳、红枣、莲子。
7.加入适量的冰糖。
8.加入适量的水。
9.水中炖1.5小时左右,保温2小时左右。
10.等到汤汁浓稠,银耳软烂,再加入枸杞。
11.闵如意作品银耳莲子汤
银耳要提前泡莲子,红枣要提前洗一会儿。枸杞要放在最后。冰糖可以小火慢炖几个小时,汤汁会更粘稠。
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