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凉拌木耳的家常做法(木耳凉拌菜家常做法?)

浏览量:3893 时间:2022-12-23 13:53:25 作者:采采

凉拌木耳的家常做法(木耳凉拌菜家常做法?)

木耳凉拌的做法?

材料:木耳20g,葱半根,蒜5瓣,小米椒3个,盐,鸡精,酱油一勺,醋2勺,香油一勺。

练习:

1.黑木耳用清水浸泡,去根,撕成小花,葱切丝,蒜瓣切片,小米椒切碎备用。

2.锅中倒入适量清水,烧开,将木耳放入锅中,焯水2分钟,捞出。

3.加入葱丝、蒜粉、小米辣、盐、鸡精、酱油、醋、香油拌匀。

木耳凉拌的做法?

1.将干黑木耳加热浸泡,红辣椒和洋葱切丝备用;

2.将泡好的黑木耳摘去根部,撕成小朵,将锅内的水烧开,将黑木耳倒入水中,2分钟后取出凉水沥干水分;

3.红辣椒焯一下,10秒后捞出沥干水分;

4.将葱、盐、生抽、鸡精、米醋、香油、白糖、香菜、鲜核桃仁加入木耳、红辣椒中,搅拌均匀,装盘。

木耳凉拌菜家常做法?

混合黑木耳

材料:提前泡一把黑木耳(泡好后称200g)。

辅料:大蒜3瓣、香菜1根、香葱1根、油花椒粒1茶匙、白糖5克、酱油25克、醋25克、油20克、干辣椒1把。

做法:第一步。东北秋木耳提前半小时泡好,准备好小葱、香菜、蒜瓣、一把辣椒、辣油。

第二步:将泡好的木耳清洗干净,撕成小朵,蒜瓣切成蒜泥,香菜和小葱切成小块。

第三步。烧开半锅水,将小木耳放入沸水中煮2-3分钟。如果你喜欢软的,煮5分钟。

第四步。将熟木耳捞出,沥干,放入大碗中。

第五步。把洋葱,大蒜和香菜放在木耳上。

第六步:将5克白糖、25克酱油、25克醋调成汁,倒入碗中。

第七步。加入一勺油和胡椒。

第八步。一般搅拌均匀就可以吃了,但只有加上这最后一步,这碗凉拌木耳才好吃:锅里加适量油,放一把辣椒,用小火把辣椒烤香。

第九步。一定要把辣椒炒到辣椒周围有气泡,但是不要炒。

第十步。然后把滚油倒在调料上刺激香味,但是不要把辣椒倒进去。

只要拌好,就会吃到一种特别香的好吃的凉拌木耳。

木耳凉拌菜家常做法?

材料:木耳20g,葱半根,蒜5瓣,小米椒3个,盐,鸡精,酱油一勺,醋2勺,香油一勺。

练习:

1.黑木耳用清水浸泡,去根,撕成小花,葱切丝,蒜瓣切片,小米椒切碎备用。

2.锅中倒入适量清水,烧开,将木耳放入锅中,焯水2分钟,捞出。

3.加入葱丝、蒜粉、小米辣、盐、鸡精、酱油、醋、香油拌匀。

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可以先把木耳放在水里,放一点面粉进去,用筷子顺时针旋转,然后用清水清洗干净。你可以在这里清洗几次,直到清洗干净。

然后把水放在锅里烧开。然后将木耳放入水锅中,停留两分钟,取出,然后用冷水冷却,放入葱、蒜、葱,再放入少许盐、香油、生抽。可以放点白芝麻,加点香菜。

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材料

木耳、葱、香菜、蒜、小米辣、熟油、生抽、香醋、蚝油、糖、盐。

凉拌木耳的做法

1.将干木耳用开水焯一下,洗净,放入盘中。

2.洋葱切丝,香菜切段,放入木耳盘中。

3.调好汁,将蒜末、热油、生抽、香醋、蚝油、白糖、适量盐、小米辣放入碗中,用筷子搅拌均匀。

4.将调好的汁倒入木耳盘中,搅拌均匀。

木耳凉拌菜家常做法?

材料

材料:黑木耳(水)20克,蒜瓣3瓣。

辅料:香油适量,糖少许,陈醋1勺,酱油7ml,鸡粉少许,剁椒酱2勺,盐适量。

工作方法

1.将黑木耳用冷水浸泡,一个小时就能变软,然后清洗干净。

2.倾倒垃圾

2棵香菜树

两瓣大蒜

小米la 2 gen

1勺熟油

佐料

生吃2勺。

1勺香醋

1勺蚝油

半勺白糖

盐量

混合黑木耳的实践步骤

1.将干木耳提前用清水浸泡30分钟左右。这里不要用太多木耳。木耳泡后很丰富,泡多了不容易保存。

2.泡好黑木耳后加入1勺面粉,然后揉2分钟左右,将黑木耳中残留的杂质取出,揉好后用清水将黑木耳表面的面粉冲洗干净。

3.锅中烧开水,水开后放入洗净的黑木耳,焯水2分钟左右,再用清水洗一遍降温,这样拌好的黑木耳吃起来更脆。

4.洋葱切丝,欧芹切小块备用。

5.准备好酱汁,将大蒜切成蒜末,然后加入2勺热油,这样蒜味更浓郁。然后加入酱油、香醋、蚝油、白糖、适量的盐和小米辣,用筷子搅拌均匀。

6.将所有干木耳、洋葱、香菜、果汁放入稍大的碗中,用筷子搅拌均匀。

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将黑木耳提前泡好,胡萝卜切片,锅中加水,煮沸后将水倒入黑木耳和胡萝卜中,然后取出冷水沥干,取五六个蒜瓣捣成蒜泥,加入少许盐、香醋,加入少许鲜酱油、少许鸡精粉和少许香油,加入少许凉开水将汁液混合均匀,倒入黑木耳中,加入少许青红椒丝,搅拌均匀。

木耳凉拌菜家常做法?

首先将木耳用冷水浸泡,用盐抓洗干净,然后将水煮沸一会儿,用小米、姜、蒜、味精和香油使其冷却。做起来很好吃。

木耳凉拌菜家常做法?

配料:黑木耳干、香菜、红辣椒、油、盐、酱油、白芝麻、蒜、姜、醋。

练习:

1.干木耳用清水浸泡半小时,洗净备用;

2.香菜、红椒、大蒜洗净,辣椒、大蒜切碎,香菜切段;

3.将黑木耳放入锅中,煮6分钟取出备用;

4.将酱油、醋、适量盐倒入碗中,将锅里的油烧开,放入蒜、胡椒粉使其变香,将热油倒入调味碗中;

5.将调料加入黑木耳中,拌匀,撒上少许芝麻。

木耳 香菜 黑木耳 酱油

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