自制小零食(小吃零食做法？)
懒人自制小零食？
意大利面适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒适量，辣椒粉适量。
1.锅里烧开水，放入意大利面，在水里加点盐，煮8~10分钟左右，煮好后用冷水沥干。
2.在意大利面中加入少许橄榄油、盐和黑胡椒、辣椒粉，搅拌均匀。
3.烤盘上铺上油纸，倒入我们已经拌好的意大利面。
4.放入烤箱200度烤20分钟，烤至表面金黄酥脆后取出。
小吃零食做法？
1.烤炸薯条
【食材】:土豆2个，黑胡椒粉适量，盐半茶匙，油1汤匙。
【做法】:1。土豆去皮，切成手指大小的粗条。不要太稀，不然味道不好。尽量让土豆条粗细一致，防止薄的部分被烧焦；
2.烧开一锅水，焯1分钟(基本变色透明)，捞出，沥干水分；
3.然后将土豆捞起放入冷水中或用冷水冲洗，然后沥干水分，可以用纸巾吸干；
4.倒入油，撒上盐和黑胡椒粉炒匀；
5.烤箱预热，180度上下加热30分钟。每个烤箱不一样，温度要自己控制；
6.把土豆均匀地铺在烤架上。使用烤架可以使上下加热更加均匀；
7.中层烤40分钟，直到薯条表面硬脆。据观察，薯条的两端都有一点放大。只要用筷子碰一下薯条的表面，就硬了。
二、磨砂核桃
【材料】:核桃适量，白糖半碗，
[练习]:
1.将买来的核桃砸开，取出核桃仁，尽量保持核桃仁完整；
2.烧一壶开水。水烧开后，将核桃仁放入水中2分钟，捞起沥干水分；
3.锅里多放点油，烧到八成热，再放入核桃，转到最小火慢慢煎。炒好后可以捞起，等核桃颜色变金黄变深，就不要炒了。
4.炒锅里放半碗水和糖，中小火煮，待气泡由大变小后关火；
5.将核桃倒入，不断翻炒，使糖浆充分包裹核桃，直至糖浆凝结；
6.继续翻炒至芋头条外缘白霜，即可装盘。
小吃零食做法？
孩子喜欢吃零食，家长都知道，这是每个人童年都会经历的事件。他们一直认为这种活动中唯一的食物就是饼干和面包。
这种饼干是由小麦粉和玉米粉制成的。它很健康，不含饼干，一点也不油腻，而且制作简单。孩子们不需要买饼干。我会教你在家做。没有水或油，你可以在锅里得到它们！没有黄油，没有水，没有烤箱，又甜又脆，好吃！现在我要把这个“曲奇”分享给大家，喜欢的朋友可以做。
材料：小麦粉200克、玉米粉100克、鸡蛋2个、白糖30克、食用油50毫升。
练习：
1.小麦粉200克，玉米粉100克，鸡蛋2个。
2.在面粉中放入30克细糖。如果喜欢吃甜的，可以多放点糖。将50毫升食用油混合均匀。
3.不加水，再打两个鸡蛋进去。
4.用筷子搅拌使其呈絮状。
5.揉成软硬适中的面团，然后盖上保鲜膜醒发15分钟。
6.面条醒了，在案板上撒上干面粉，把面团放在面板上，擀成薄片。卷得越薄，越脆。然后用饼干模具压出饼干形状，用手揭开。剩下的面条也可以擀成丸子，再擀成薄片，做成饼干绿色。
7.一切完成后，在小眼上放一把叉子，或者用牙签。
8、电饼铛加热，饼干坯不用放油。
9.用小火烧一下，让它受热均匀。可以翻个底有点黄的，翻几次，烤到皮焦脆了，就可以出锅了。
10.出锅，放凉后酥脆可口，口感不比烤箱里做的差。
小吃零食做法？
第一步
白面团：糖、油、盐和水，搅拌均匀，加入面粉。红面团：将红糖过筛，用油和水混合，然后加入面粉。分别揉成面团，
第二步
白色和红色面团分别擀成薄面片。
第三步
在白色面皮上刷少量蜂蜜水进行粘合。
第四步
盖上红糖面皮
从下往上卷，卷的厚度均匀。卷紧，从中间切开，放冰箱里方便。
第七步
用保鲜膜包好，放入冷冻室，冷冻1小时。
第八步
从冷冻层取出后，切成薄片。它必须尽可能薄。
第九步
锅中加入花生油，油温八成热(用筷子试试油温，放进去，四周冒泡)。记得把面块放入锅中小火，不要翻动。待面片浮起变色后，取出。用不了多久，颜色也不会很深。
第十步
成品：风冷后，酥、脆、淡、甜，越嚼越香。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
