自制蛋糕店(蛋糕店做法教程？)
DIY蛋糕店的经营方式有什么？
DIY蛋糕加盟店的经营项目主要有七项：
一个是DIY生日蛋糕。生日需要生日蛋糕。我们提供创意蛋糕和个性化蛋糕，这是一个DIY生日蛋糕的兴奋和喜悦。
二、情侣约会做diy蛋糕，巧克力。情侣约会，自制7点，两个人一起完成一个爱情蛋糕，一块甜甜的巧克力，手牵着手，一起DIY我们的小幸福。甜蜜的幸福，不经意间流淌在我们心中。
三、家庭亲子活动，制作蛋糕、饼干；一家人其乐融融，一起DIY烘焙，快乐在交流。孩子最开心，好吃，好玩，锻炼动手能力和创造能力。
第四，喜欢DIY和烘焙的女生来做西点；下班了，周末休息，打工妹，一个城市，喜欢7点来DIY烘焙。让我们互相认识，一起享受烘焙。
5.企业外场活动。首届全国DIY烘焙推广活动。
第六，有烘焙模具和原料的销售；
七。蛋糕、面包和其他西式甜点的定制和销售。
我们的客户群体是女生，小孩，情侣，学生，白领。最具消费能力和潜力的客户群体，是我们事业不断发展的保障。
蛋糕店做法教程？
材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油40克，牛奶60克，糖50克。
练习步骤：
第一步：先把鸡蛋分开，蛋清和蛋黄放在无水无油的盆里，蛋清里直接加白糖。
第二步：用电动打蛋器将蛋清打成干发泡奶油，提起打蛋器，打蛋器头上的奶油呈直角。奶油会直接影响蛋糕的起发。如果奶油送得不好，蛋糕就发不好。
第三步：在蛋黄中加入牛奶和玉米油，与鸡蛋搅打均匀，然后筛入低筋面粉搅拌均匀，形成细腻的蛋黄糊。
第四步：将蛋清奶油分三次搅拌入蛋黄糊中，然后在下一次加入蛋清奶油。搅拌过程中，不要画圈搅拌，以免面粉的面筋出现，影响膨胀。轻轻地快速搅拌。
第五步：搅拌好的蛋糕糊细腻。用硅胶抹刀提起，可以看到光滑如丝，可以准备烘烤了。
第六步：把蛋糕糊倒入学校厨房的玫瑰金八寸模具里，摇晃几下，大泡泡就出来了，蛋糕会更细腻。烤箱200度预热5分钟，换成150度，烤模10分钟，换成160度再烤50分钟。
第七步：蛋糕烤好后，烤好后抖几下，这样蛋糕里的气体就不会收缩了。倒过来，放凉，脱模。
蛋糕店做法教程？
1.将4个鸡蛋的蛋清倒入碗中，用3筷子打蛋清，打起泡，放一勺糖，一直打。等稍微浓一点的时候，再放一勺糖，然后继续打他们。这样重复15分钟左右就会变成奶油状。
2.蛋黄里放两勺糖，三勺尖粉，六勺牛奶，搅拌均匀，倒入一半的奶油蛋清，上下搅拌均匀，再倒入另一半的奶油蛋清，上下搅拌均匀。
3.按下电饭煲的煮饭键，预热1分钟，取出，将锅加热，倒入少许油，均匀涂抹，防止粘锅。
4.倒入搅拌好的东西，抖出气泡，按下烹饪键，自动跳到保温档后，用毛巾盖住通风口闷20分钟，再按下烹饪键，焖20分钟。
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