中国10大茶叶品牌(十大名茶分别是什么茶?)
十大名茶各自是什么茶?
中国是一个油茶树的故乡,茶起源于神农时代,与中国传统文化相随踏过几千年五千年历史,茶道文化糅和儒、道、佛诸派观念,独成一体,经久不衰,源远流长,为提高身心健康,提高快乐与身心健康和睦及健康生活理念产生禅茶文化。十大名茶有:西湖龙井,黄山毛峰,铁观音茶叶,洞庭碧螺春,信阳毛尖茶,祁门红茶,武夷山岩茶,六安瓜片,太平猴魁与君山银针。
十大名茶各自是什么茶?
我国十大名茶其实不是十分严谨观点,其版本许多,每一个版本由来不一样,因此,在我们提到十大名茶,假如丢了环境,就不好说搞清楚。
十大名茶主要来源于于一些刊物、赛事、展览会等。并没有十分客观数据信息能够做支撑,主观性成分商业运作成份都比较深厚,如果你是一个茶发烧友,你就可以编写一个你以为的十大名茶。
大破冲霄楼,既然有所谓十大名茶,咱们就先看一下十大名茶都有什么。
版本1:1915年巴拉马万国博览会上评比出来的十大名茶:
西湖龙井、碧螺春茶、信阳毛尖茶、黄山毛峰、六安瓜片、都匀毛尖茶、君山银针、祁门红茶、铁观音茶叶、武夷山岩茶。
版本2:1959年“十大名茶”评比会:
西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖茶、祁门红茶、武夷山岩茶、安溪铁观音茶
版本3:1999年《解放日报》发表版本:
江苏省碧螺春茶、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建省毫针、福建云茶、普洱茶、江西省庐山云雾茶
版本4:2001年路透社和《纽约日报》版本:
黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖茶、西湖龙井、都匀毛尖茶、庐山云雾、安徽省瓜片、安溪铁观音茶、苏州市茉莉
版本5:2002年《香港文汇报》版本:
西湖龙井、江苏省碧螺春茶、安徽毛峰、湖南省君山银针、信阳毛尖茶、安徽祁门红、安徽省瓜片、都匀毛尖茶、武夷山岩茶、福建铁观音
尽管每一个版本不尽相同,有一些茶却基本上存在每一个版本当中,足见受众群体与评价度都是很不错的,以下属于各种各样茗茶在各个版本里的统计分析。从这当中由此可见,碧螺春茶、西湖龙井、黄山毛峰、铁观音茶叶全是存在全部版本十大名茶页面上的,别的也有一些茶系的出现十分广泛。
十大名茶各自是什么茶?
浙江省西湖龙井,安徽省黄山毛峰,江苏省洞庭碧螺春,江西省庐山云雾,安徽省六安瓜片,安徽省祁门红茶,福建省安溪铁观音茶,湖南省君山银针,普洱茶,福建省白毫银针。
1,浙江省西湖龙井:有名气的绿茶叶,产于浙江杭州西湖的龙井村,尤其以产于狮峰的龙井茶质量是最佳,具备“色绿、香郁、醇美、形美”的特征。
2,安徽省黄山毛峰:绿茶叶的一种,产于安徽省的黄山市地域,由长期性生长在云雾缭绕滋润的油茶树茶青做成,无暑寒之侵蚀,经细致制做后成茶具备“外观设计细扁微曲、状如雀舌、香如白兰、醇美回甜”的特征。
3,江苏省洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,用春天油茶树采收出来的鲜嫩茶芽翻炒成的,干茶条索紧结,白毫显出,颜色银绿,打卷成螺,冲调后茶芽在杯子中如同云朵滚动,清香袭人。归属于绿茶叶。
4,江西省庐山云雾:产于江西庐山。采收茶青经细致制做后,成茶具备“芽肥毫显、条索秀丽、浓醇味辛、茶汤颜色清亮”的特征,称得上绿茶叶里的绝品。
5,安徽省六安瓜片:产于安徽省中西部大别山区,以六安、金寨、霍山三县所产是最佳,逢春天采收,成茶呈瓜状,具备“色翠绿色、香淡泊、味甘鲜、耐冲调”的特征。归属于绿茶叶。
6,安徽省祁门红茶:产于安徽南部的祁门县,属工夫红茶类,为世界三大高香绿茶之一,成茶茶芽细嫩、条型紧结修长、详细均匀,有锋毫,颜色乌润,芳香甜润高爽而长久,含有果香味,滋味浓醇纯鲜,茶汤红艳光亮。
7,福建省安溪铁观音茶:产于福建省南部的安溪县地域,属乌龙茶类,茶条索紧结,颜色砂绿鲜润,冲调后展现出愉快的花香,滋味浓纯,令人回味无穷。
8,福建省白毫银针:产于福建省东北部地区的福鼎市、建阳、政和县等地区,是白牡丹茶类,成茶满披白毫,色白如银,长细如针,茶汤颜色黄亮清亮,味道芳香甜爽。
9,湖南省君山银针:产于湖南省岳阳洞庭湖君山岛,归属于黄茶。芽尖白毫满披,背景色金黄色鲜艳,有“金镶玉”之美誉。冲调时开始芽尖奔向河面,悬在空中挂立,缓缓降低于杯内如金枪众多,又似群笋发掘出,间或有些芽尖又升到河面,有起有落,十分舒目。茶汤杏黄光亮,香味甜润,味道甜和纯鲜。
10,普洱茶:产于云南思茅、云南西双版纳等地,属黑荼类,散茶条索粗大肥厚详细、颜色褐红或含有灰白。紧压茶外观设计摆正调匀、松紧度适当,茶汤颜色红浓光亮,香味展现出愉人陈香气,芽叶红褐色,味道醇正回甜。
十大名茶各自是什么茶?
1、西湖龙井
所说“绿茶叶王后”,应属西湖龙井!西湖龙井归属于六大茶系里的:绿茶叶!西湖龙井茶与杭州西湖一样,是人类、当然、文化艺术三者的极致结晶体;而西湖龙井中又分为多种类目,比较出名的像:“大佛龙井”、“狮峰龙井”、“梅坞龙井茶”这些。
西湖龙井的特征,干茶偏平秀挺,颜色葱绿亮润;香味清爽,悦耳香气扑鼻;味道纯鲜醇厚,有着“色绿、香郁,味辛,形美”四绝!特别是在清明时节前采制的龙井茶叶通称明前龙井,美誉女儿红!
2、洞庭碧螺春
所说“茶中仙女”碧螺春茶,以形美、色艳、浓醇、醇美四绝远近闻名。碧螺春茶已经有千年历史,最开始在唐朝时便被列入供品;由此可见碧螺春茶在“绿茶叶”系里是佼佼者!而碧螺春茶的名称也是由其样子相貌而出名,外观设计看上去叠成螺,且盛产于春天;
最高级的碧螺春茶,成品茶条索紧结,蜷曲如螺,白毫毕现,银绿隐翠,;泡茶时茶缓缓伸展,上下翻飞,茶液态水银澄翠绿,清香袭人,口感凉甜,纯鲜生津止渴;泡成茶后,茶褐色葱绿光亮,口味芳香醇厚,饮后有回甜所感。
3、信阳毛尖茶
所说“绿茶叶之首”,那是指信阳毛尖茶了;关键产于河南信阳市,别名“豫毛峰”,信阳毛尖茶也是当地有名的特色产品之一;
信阳毛尖茶干茶具备:“细、圆、光、直”独有的设计风格,特别是在白毫明显;冲调后信阳毛尖茶茶汤颜色光亮清晰,香高长久,味道纯鲜,饮后生津回甘,另外还具备清心明目、缓解疲劳、去腻助消化等几种作用。
4、黄山毛峰
所说“茶中精典”,应属黄山毛峰!是属于六大茶系里的“绿茶叶”;有记述曰:黄山市产茶起源于宋之嘉佑,兴于明之隆庆;不难看出黄山毛峰茶的有悠久的历史!
黄山毛峰的特征:芽尖肥硕,形近雀舌,显毫;颜色光亮光洁;入水杯冲调雾水结顶,茶汤颜色清碧淡黄,银毫显出;味道鲜浓醇正,回味甘甜!饮后芽叶,品绿肥硕,匀亮成朵;“象牙白”为特级黄山毛峰,外观设计与其他毛峰有显著特点差别!
5、庐山云雾
所说“茶中佳品”,那是指的庐山云雾;庐山云雾茶是汉族人传统式茗茶,是属于六大茶系中绿茶叶中的一种;云雾茶风味独特,由于受到庐山清凉多雾气候及阳光照射时间较短等因素危害,庐山云雾有着“色香幽细比兰草”之喻;
庐山云雾的特征:茶芽肥绿润多毫,条索紧密秀美,香味纯鲜长久,味道醇香香甜,茶汤颜色清澈明亮,芽叶葱绿匀齐。“香如幽兰”四个字也就只有描述庐山云雾最好不过!
6、君山银针
所说“黄茶之冠”,那便是君山银针了!山川毫针归属于六大茶系里的“黄茶”!外观设计细如针,又产于湖南省岳阳洞庭湖里的君山,因而而出名君山银针!
君山银针长度尺寸匀称,茶芽外观设计特别像一根根毫针,美称“金镶玉”。冲调后,芽头会奔向河面悬在空中竖起,却又会立马回暖,所说三起三落,指的是君山银针冲调时的画面,蔚成趣观!而且醇美甘爽,喝时也是回味绵长!
7、武夷山岩茶
所说“茶之状元郎”,那便是武夷山岩茶了!武夷山岩茶属半发酵的青茶,做法处于绿茶叶与绿茶中间。具备绿茶叶之芳香,绿茶之醇厚,是我国乌龙中之绝品。而人们常说的大红袍茶,指的是有名的武夷山岩茶一种!
武夷山岩茶的特征:干茶叶端歪曲,似蜻蜒头一般;条索肥硕紧结,颜色铁青色却又含有褐光亮;武夷山岩茶都是10大茗茶里最耐泡的一种,有明显岩谷芬芳!
8、六安瓜片
有着“安神助眠”之功效的茶,应属六安瓜片!有记述曰:天底下产茶州县数十,惟六安茶为皇宫常进之品;不难看出六安瓜片的意义所在;六安瓜片,为绿茶叶特殊茶系;也这是所有茶中唯一无芽无梗的茶;
六安瓜片的特征:因无芽无梗,片式生叶制作而成的六安瓜片形近瓜,没有芽头和茶叶梗!冲调后茶味浓且不苦,香而不苦。味道鲜醇回甜;并且也具备明显的安神助眠之功效!
9、安溪铁观音茶
所说:“绿叶红镶边,七泡有余香”,那便是当铁观音茶叶莫属了!因冲调时有纯天然的兰草香气,而且味道纯浓,香气馥郁长久,因而著的美誉!
铁观音茶叶归属于青茶类,制成品按照发醇度与加工工艺不一样,一般分清香型白酒,浓香型白酒和沉香木型三大类;上等的铁观音茶叶冲调后茶汤颜色清亮金黄色,味醇正柔美,通道有点苦,但马上转甘。
10、祁门红茶
所说:“群芳最,祁门香”,毫无疑问是祁门红茶了!祁门红茶是一般绿茶里的精典,产于安徽祁门县,这儿早晚温差大产生与众不同的生活环境,也造成了“祁红”与众不同的芬芳肥甘;而且祁门红茶还远盛多个国家,特别是美国等王室的挚爱健康饮品;
祁门红茶特性:细微如眉,苗秀显毫;特别是在冲调后汤色红浓,香味清爽芬芳馥郁长久,有明显甜香,却又含有玫瑰花香。并且也能与牛乳或白砂糖等几种辅材配制喝;味儿都是别具一格!
十大名茶各自是什么茶?
我国十大名茶有:
1.西湖龙井
产于浙江省杭州市西湖龙井村四周山川,特等龙井茶叶外型具备颜色葱绿亮润、香味细嫩淡泊、茶偏平平滑的特性,尤其以明前龙井最受欢迎的。
2.江苏省碧螺春茶
产于江苏省苏州太湖东洞庭山及西洞庭山一带,外型具备翠碧诱惑、颜色银绿、打卷成螺、白毫显出等优点,通过冲调后清香袭人,属于绿茶类的我国名茶之一。
3.安徽毛峰
产于于安徽省黄山一带的毛峰属于绿茶类,茶外型微卷发,绿中发黄,银毫显出,在冲调后具备青碧淡黄的茶汤颜色,品味下去味道醇厚,香气如兰。而因这一款茶采自黄山市高峰期,所以也叫黄山毛峰。
4.君山银针
产于于湖南省岳阳洞庭湖君山,因外型形细如针而出名,因茶身布满汗毛,表层裹着白毫,因而也是有着“金镶玉”的美称,在冲调后汤色橙黄清亮,香味甜美,是黄茶里的佳品。
5.信阳毛尖茶
产于于信阳市平桥区、罗山县等地区,具备香高、多白毫、细圆光直等质量特性,是一种具备生津止渴、清心明目等诸多效果的绿茶叶之首。
6.安徽省祁门红茶
祁门红茶是具有“群芳最”“绿茶王后”梅城的绿茶种类,在史籍中最开始追朔至唐代陆羽编写的茶经,现阶段关键产于安徽祁门、贵池、石头、东到及其江西浮梁一代,是深受英国皇室青睐的知名绿茶精典。
7.安徽省瓜片
六安瓜片在清朝时为官府皇茶,是绿茶叶特殊茶系,也是世界上全部茶中唯一无芽无梗的茶,要在2019年选为我国农业品牌文件目录的中国传统历史时间茗茶,在冲调后具备味道鲜醇、香味淡泊、翠绿色光亮的特征。
8.都匀毛尖茶
都匀毛尖茶是我国十大名茶之一,因外型苗条打卷,色翠绿色,味浓醇,叶底葱绿光亮,因而也被变成雀舌茶、细毛尖茶、钓鱼钩茶,关键产于贵州都匀市,是贵州三大茗茶之一,长期性喝拥有生津止渴、清心明目、去你消退等诸多药用价值。
9.武夷山岩茶
武夷山岩茶是产于福建闽北福建武夷山一带岩峰当中的油茶树以上,是有着岩骨花香质量特点的乌龙,是做法处于绿茶和红茶间的半发酵青茶,具备绿茶叶的香气和绿茶的醇厚,是乌龙里的绝品。
10.福建铁观音
铁观音是创造发明与1725至1735年检的国内十大名茶之一,是处于绿茶和红茶间的归属于半发酵茶类十大名茶之一,除去具备一般茶的保健功能外,还具备延缓衰老、减肥瘦身健体、清热去火等功
十大名茶各自是什么茶?
我国十大名茶有:1、信阳毛尖茶,别称豫毛峰2、黄山毛峰,产于安徽黄山3、祁门红茶,全球四大红茶之一4、西湖龙井,产于浙江杭州西湖周边山川5、别的茗茶也有君山银针、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖茶、六安瓜片、安溪铁观音茶、武夷山岩茶。
我国十大名茶也有君山银针、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖茶、六安瓜片、安溪铁观音茶、武夷山岩茶。中国茶叶历史源远流长,茶因其“色绿、香郁、醇美、形美”而出名。而茗茶也是众多茶里的佳品。
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