大米深加工(大米抛光算不算初加工？)
大米深加工产品有哪些？
大米深加工项目主要产品为大米蛋白和高纯度大米淀粉、发芽糙米、蒸饭、大米制成的方便休闲产品，副产品为碎米、细糠、谷壳等。
大米通过深加工和科学合理的综合利用，不仅可以为人们提供主食大米，还可以转化为营养丰富、生理功能优良的健康食品原料，以及质优价廉的医药化工原料。加工副产物中含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、维生素、矿物质等优质营养物质和生育酚、28-醇等具有优良生理功能的活性物质，具有可观的经济效益和社会效益，前景广阔。
把米打成粉状叫深加工吗？
答：把大米打成粉不叫深加工。
1，所谓深加工。即把大米磨成粉后，制成食品或其他可食用的物品，这些食品或物品经过科学配方，具有防腐、耐储存、营养均衡的特点。这时，人们不再吃单纯由大米制成的米饭，而是可以用加工食品或物品代替米饭或馒头，这种食品或物品称为深加工食品或物品。
2.如上所述，将大米磨成粉末，用科学配方加工而成的食品或其他物品，称为深加工。
稻谷加工成大米属于深加工吗？
不是深加工。是最起码的初步加工，而且是可以食用的。要进一步加工，比如成熟的粉末，做成即食方便食品。
水稻深加工的产品有什么？
大米深加工项目主要产品为大米蛋白和高纯度大米淀粉、发芽糙米、蒸饭、大米制成的方便休闲产品，副产品为碎米、细糠、谷壳等。
大米通过深加工和科学合理的综合利用，不仅可以为人们提供主食大米，还可以转化为营养丰富、生理功能优良的健康食品原料，以及质优价廉的医药化工原料。加工副产物中含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、维生素、矿物质等优质营养物质和生育酚、28-醇等具有优良生理功能的活性物质，具有可观的经济效益和社会效益，前景广阔。
大米抛光算不算初加工？
碾米不是初级加工。大米加工后，去掉外壳就成了大米。这个过程是初级加工。然后打磨大米，这算深加工。大米为什么要抛光？精米都是陈米，颜色不新鲜，口感也不好。所以商家为了好卖就打磨，让人分不清是新米还是老米。
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