金丝肉松饼(肉松饼除了友臣,什么牌子好吃?)
怎样做金丝肉松饼馅?
金丝松饼的配料
中筋面粉(油皮)150g猪油(油皮)43g细砂糖(油皮)20g开水(油皮)62g中筋面粉(糕点)90g猪油(糕点)45g牛肉松(馅料)蛋黄液(表面装饰)
金色丝绸松饼的步骤
第一步
制作水油皮:将开水倒入盛有面粉、糖、猪油的碗中,拌匀,揉成光滑的面团,盖上湿布,防止表面开裂。
第二步面点:将面粉和猪油混合均匀,然后揉成面团。
用保鲜膜将面团和面皮盖上,静置15分钟。
步骤:油皮均匀分成16小份,揉搓。
第五步:将油酥面团平均分成16小份,揉匀。
第六步:取一份水油润肤液压平,用面皮包好,压平口朝上,卷成椭圆形,从上往下卷,卷成长条形,依次做,放在一边,盖上湿布,醒发15分钟。
Step 7将一个面点用水和油挤压,擀成外围薄中间厚的圆皮,中间放上牙线。
第八步用拇指和食指轻推饼皮包裹馅料,口朝下放在铺有锡纸的烤盘上,用手掌轻压成扁圆形。
第九步分别刷蛋黄液。
第十步用刀在蛋糕表面画一个格子。
步骤11将蛋糕放入预热好的烤箱,中层200度左右加热,烤28分钟,直到表面变成金黄色。
怎样做金丝肉松饼馅?
金丝松饼的馅料方法
一个
将190克去核莲子洗净。
2
倒入高压锅中,加入适量的水。
三
煮沸20分钟,然后倒出多余的水。
四
在煎锅中加入10克黄油。
五
加入煮熟的莲子,小火煸炒收水,同时用铲子捣碎,关火。
六
莲蓬350克,绵白糖45克,牛肉干190克,玉米油25克。
七
莲蓉加白糖,戴一次性手套,用后拌匀。
八
加入190G牛肉松,再和莲蓉、白糖拌匀,不结块。莲蓉和牛肉松充分混合后,加入25G玉米油充分混合。
九
金丝松饼的馅料做好了,可以根据需要的重量添加。
形容金丝肉松饼诱人的句子?
金丝松饼,顾名思义,味道鲜美,低脂精华。它被打碎,烤成金黄色的脆皮,露出金黄色的肉松。肉松很细腻,绿豆般清爽的香味诱惑着你的食欲。你在嘴里不断游走,轻咬两下,甜甜的味道在舌尖悄然蔓延。诱人的味道太好吃了。
肉松饼除了友臣,什么牌子好吃?
我吃过很多牌子的金丝松饼,比如雅客和全李由。
我觉得不太好。只有好吃,才能感受到肉松的味道。我也是在蛋糕店买的。肉松很多,但我还是觉得陈友的味道更好。不要比较,让我们吃陈友。
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