粉条的做法大全 粉条的做法大全?
粉条的做法大全?
白菜炖粉条做法详解
炖白菜粉丝的制作材料:
材料:大白菜,肉片
调料:油、葱、姜、蒜、干辣椒、芝麻酱、鸡精、盐。
练习:
1.锅中热油,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香,肉片炒至七成熟。
2.将白菜放入锅中,翻炒片刻,加入水、粉条和豆腐,盖上锅盖,中低火焖15-20分钟。
3.当粉丝变软,白菜熟了,用芝麻酱翻炒,盖上锅盖小火煨,然后加入鸡精和盐。
粉条的做法大全?
1.红薯粉条提前泡,提前10分钟,用温水泡。不能太久,浸泡时间太久会影响口感。看到粉条变软了,就可以拿出来放在盆里备用。
好吃粉条的10种做法?
材料
韩国冬粉50g、干香菇3个、黑木耳10g、洋葱1/2根、100g、胡萝卜1/2根、牛肉丝50g、葱1根、白芝麻20g、香油2茶匙(10ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖2茶匙(10g)、盐1茶匙(5g)、油1汤匙(15ml)
工作方法
1.香菇泡发,去蒂,洗净,切丝;将黑木耳用温水浸泡,去除根部沉淀物,洗净切丝;将洋葱和胡萝卜去皮,切丝;大葱、洗净,切段备用。
2.韩国冬粉用温水浸泡,放入沸水中煮3分钟,然后捞出放入清水中浸泡。
3.把油放进煎锅里。油热后,将葱、葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝、丝放入炒锅。大火翻炒,然后上桌,放凉。
4.将韩国冬粉捞出,沥干水分,切成10cm左右长,将煎好凉透的料与粉条混合,加入盐、白糖、酱油、香油、白芝麻调味。
粉条最简单的十种做法?
将粉条放入碗中,开水焯软,切葱,蒜捣碎,姜切碎,香菜切段,瘦肉切丁,锅中烧油,放入瘦肉丁,炒至变色,放入葱、姜、蒜末、干辣椒,炒香,放入一勺面糊、鲜美的蚝油、一勺白糖,翻炒均匀,加入500 ml。
大粉条的家常做法?
主要材料:
五花肉适量
粉丝适量
辅助材料:
适量的食用油
盐量
取适量。
老烟适量
秘制红烧酱油适量
料酒适量
生姜适量
葱量
八角适量
练习:
1.准备材料,粉丝用温水浸泡1小时,猪肉切成厚片。
2.将水放入锅中,将猪肉焯一下。
3.将水煮沸约3分钟,取出后用清水冲洗干净。
4.热锅放油冷却,将猪肉翻炒至出油。
5.将姜、葱和八角一起翻炒。
6.加入盐、料酒、老抽、生抽、秘制红烧酱油一起搅拌均匀。
7.加入清水淹没猪肉。
8.用大火烧开,小火炖30分钟。当汤只剩下1/3的时候,加入粉条炖。煮到粉丝熟了,撒上葱花。
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