自制巧克力模具 怎么自己做巧克力模？
怎样制作巧克力模具？
巧克力模具是一板一板的，一次可以做20多块巧克力。用模具制作的巧克力有各种形状，如圆形、方形、心形、花形和各种动物形状。用模具制作巧克力时，先将模具清洗干净，待冷却到合适的温度后将融化的巧克力倒入模具中，再将多余的巧克力倒出？并且把巧克力刮到模具周围，让模具内壁均匀沾上一层巧克力，形成巧克力外壳？但不是后盖？模具中的巧克力一凝固，迅速将刚刚冷却但尚未凝固的巧克力馅料注入模具中的空巧克力外壳，然后将模具放入冰箱冷藏。巧克力馅凝固后，取出模具，用一些巧克力封住空壳底部，然后将模具放入冰箱。当巧克力脱模并且模具和巧克力之间有空气时，巧克力可以被倒出。无论你是用手工还是用模具制作巧克力，你都可以在巧克力馅中加入其他东西。如果在馅料中加入坚果，就可以做成坚果巧克力；加入朗姆酒制作朗姆酒巧克力。此外，还可以在馅料中加入焦糖制作焦糖巧克力；加入碎栗子，用碎栗子做巧克力等等。
怎么自己做巧克力模？
很简单。我自己也做过。
你用一个铝片铁(我以前在外面包蜡烛熏香小托盘)，折叠成你想要的形状，平铺在一个比较平的盘子上。尽量保证铝片和板材之间没有缝隙，这个模具就做好了。
然后把巧克力放在一个小锅里，点上火，为了融化巧克力，把它变成液体，倒入模具，放入冰箱，完全凝固后轻轻打开铝片，移动巧克力。
遇到盘子的那一面的巧克力会特别光滑亮泽。
想刻字，用刀刻就行了。我以前自己也做过一个。
没错。为了保证巧克力送出去的时候完好无损，可以用锡伯纸包起来，超市里有卖的，要用保鲜膜放在货架上。
如何用模具做巧克力？
你也可以自己做一个。
你用一块铝片铁，把它折叠成你想要的形状，然后把它平放在一个相对平坦的盘子上。尽量保证铝片和板材之间没有缝隙，模具就好了。然后把巧克力放在一个小锅里，点上火，为了融化巧克力，把它变成液体，倒入模具，放入冰箱，完全凝固后轻轻打开铝片，移动巧克力。遇到盘子的那一面的巧克力会特别光滑亮泽。想刻字，用刀刻就行了。我以前自己也做过一个。没错。为了保证巧克力送出去的时候完好无损，可以用锡伯纸包起来，超市里有卖的，要用保鲜膜放在货架上。
如何用模具做巧克力？
用巧克力模具制作巧克力除了手工制作，巧克力还可以用模具制作。巧克力模具是一板一板的，一次可以做20多块巧克力。用模具制作的巧克力有各种形状，如圆形、方形、心形、花形和各种动物形状。
用模具制作巧克力时，先将模具清洗干净，待冷却到合适的温度后将融化的巧克力倒入模具中，再将多余的巧克力倒出？并且把巧克力刮到模具周围，让模具内壁均匀沾上一层巧克力，形成巧克力外壳？但不是后盖？模具中的巧克力一凝固，迅速将刚刚冷却但尚未凝固的巧克力馅料注入模具中的空巧克力外壳，然后将模具放入冰箱冷藏。巧克力馅凝固后，取出模具，用一些巧克力封住空壳底部，然后将模具放入冰箱。当巧克力脱模并且模具和巧克力之间有空气时，巧克力可以被倒出。无论你是用手工还是用模具制作巧克力，你都可以在巧克力馅中加入其他东西。如果在馅料中加入坚果，就可以做成坚果巧克力；加入朗姆酒制作朗姆酒巧克力。此外，还可以在馅料中加入焦糖制作焦糖巧克力；加入碎栗子，用碎栗子做巧克力等等。
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