铁观音是什么茶 铁观音是什么茶红茶还是绿茶？
铁观音什么茶？
铁观音是真正的乌龙茶。在传统工艺下，铁观音的青抖次数更多，强度更强，发酵度比清香型更重。与清香型相比，铁观音有更多的烘焙和再加工工序，所以是浓香型。
陈香型铁观音是由香型或清香型铁观音经过长期贮存和反复加工而成。其茶呈黑色，色泽较深，味甘甜，外观和口感接近红茶或黑茶。铁观音最早产于福建泉州安溪县西平镇。如今，安溪铁观音久负盛名，各地相互借鉴。现产于福建北部、广东、云南、省等地。
铁观音是什么茶红茶还是绿茶？
铁观音既不是红茶，也不是绿茶，而是介于绿茶和红茶之间的绿茶，属于半发酵茶，是特有的。红茶是一种全发酵茶，以适宜的新茶叶为原料，经过一系列工艺流程精制而成。绿茶是由茶树的鲜叶或芽未经发酵制成的茶。铁观音是传统名茶，十大名茶之一。冲泡后有天然兰花香味。且口感浓郁，香气浓郁持久，有“七泡余香”之誉。
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铁观音属于乌龙茶(又称绿茶)，是乌龙茶的代表品种，也是十大名茶之一。发源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。“铁观音”不仅是茶叶的名称，也是茶叶品种的名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有一种独特的“观音韵”，清香淡雅，韵味十足。冲泡后具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡更香”的美誉。除了茶的一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、强身健体、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效。
铁观音分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。文山主产区为横树，枝粗叶松，芽少叶厚，产量低。但包装种子茶品质较高，且产期晚于清心乌龙。它的树形瘦小，叶子呈椭圆形，叶子厚而多肉。树叶展平。
纯铁观音植物为灌木，乔木平展，枝斜叶横。叶椭圆形，边缘齿稀疏而钝，波状，有明显的棱形，略向后卷，叶肉厚，叶厚绿而光滑，叶基部略钝，叶尖略凹，略向左下垂，芽紫红色。所以叫“红蕾歪尾桃”，这是纯种的特点之一。纯铁观音是制作高档茶叶的主要原料。
铁观音属于什么茶种类及图片？
铁观音属于乌龙茶(绿茶)，是十大名茶之一。铁观音原产于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。“铁观音”不仅是一个茶名，也是一个茶叶品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有一种独特的“观音韵”，清香淡雅，韵味十足。冲泡后具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡更香”的美誉。除了茶的一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、强身健体、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效。
铁观音属于什么茶种类及图片？
铁观音属于乌龙茶，是十大名茶之一。
介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。它是六大茶之一：绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶。
铁观音不仅具有茶的一般保健功能，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热祛火等功能
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