四季饮食养生之道(一年四季各有哪些养生食物？)

一年四季各有哪些养生食物？

早上吃可以保暖，避免感冒。初春要吃一些趋向温热的蔬菜和野菜，如春笋、香椿、、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等。不能只吃人参等温热补剂，以免春季气温逐渐升高，加重身体内热，损伤人体正气；少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等凉性食物。

夏天的饮食是多么清淡。

夏季，人的脾胃消化功能相对较弱，应多吃一些清热解毒的食物，如菊花、芹菜、大白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等。如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等。这些食物可以清热，缓解疲劳，对肠道疾病有一定的预防作用。

秋季饮食宜甘润。选择甘寒滋补品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、菱角、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、、猪肺、甲鱼肉、橄榄等。这些食物具有润肺生津、滋阴清燥的作用。

少吃葱、姜、辣椒等辛辣食物。冬天饮食要滋补。冬季饮食养生的基本原则是顺应体内藏阳，敛阳护阴。

可以适当选择羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、板栗、核桃、甲鱼等食物；多吃土豆，如红薯、土豆；蔬菜如大白菜、卷心菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

食物 饮食 韭菜 大白菜 黄瓜

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