做披萨的方法 做披萨最简单的方法？
做披萨最简单的方法？
材料：准备好的鸡块适量、番茄酱、火腿肠半根、柿子椒(甜椒)1个、胡椒粉、奶酪、高筋面粉150g、黄油适量、泡打粉3,333,545g、无铝泡打粉3g、盐3g。
练习：
(1)将高筋面粉、无铝泡打粉和泡打粉混合。
(2)温水加盐，然后用温水和面。面团做好后，放在一边。
(3)用微波炉低温融化黄油(1/3块)，然后倒入面团中，用爪子抓面团。
(4)把黄油揉进面团里，然后盖上面团的盆，醒过来。
(5)将甜椒切丁，放入油中炸熟，加入适量胡椒粉和盐，备用。
(6)调制肌块：将鸡块用盐、生抽和少量糖混合，腌制半小时，用开水蒸十分钟。
(7)面团发酵好后，放在面板上反复揉搓。
(8)然后把它卷成比萨饼盘大小的饼皮，把边缘弄圆，套住，做成卷曲的比萨饼。
(9)面团光滑后，在面团上刷上番茄酱，然后撒上少许奶酪。
(10)在饼皮上放适量的鸡肉。至少切的时候，每块披萨上有2-3块鸡肉。
(11)将切好的火腿肠铺在面团上。
(12)预热烤箱5分钟，并在230度下测试10分钟。
(13)最后把炒好的甜椒丁撒在披萨上，再撒一层芝士。
(14)打开几分钟，等待奶酪融化。
(15)用披萨刀切成块，分好。
做披萨最简单的方法？
披萨是一种起源于意大利的蛋糕，深受全国的喜爱，尤其是现在的孩子，总是希望父母周末带自己去吃。其实披萨就是一种面饼，用番茄酱、奶酪和各种适合你口味的蔬菜烤制而成。方法很简单。今天，厨师和大家分享了她自己在家做披萨的方法。
配料：面粉、酵母粉、盐、食用油、青红椒、洋葱、火腿肠、奶酪。
操作步骤如下：
1.取一个锅，加入300g面粉，3g盐，3g酵母粉，搅拌均匀，用35度左右的温水混合。
2.将面团搅拌至没有干面粉，加入5g食用油，揉成面团。
3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，让面团发酵至两倍大。
4.准备好青椒丁，洋葱丁，火腿切片。
5.将发酵好的面团揉至筋疲力尽，然后擀成面饼，周围撒一圈奶酪，卷一个小边。
6.用叉子在糕点上打几个洞。
7.锅刷一层油，放入面饼，小火烤1分钟，再刷一层番茄酱，撒一层芝士。
8.撒上青红椒和洋葱，放在火腿肠片上。
9.上面撒一层芝士，盖上锅盖，小火炖6-8分钟。
10.一个营养美味健康卫生的披萨就做好了。
温馨提示：
不要把面团搅拌得太用力。不要把面团擀得太厚或太薄。3mm厚的披萨上的蔬菜可以换成虾、培根、牛肉粒、蘑菇等。根据你个人的口味。如果家里有烤箱，把披萨放在烤箱里，上下加热，220度烤10分钟。
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